Save the date: maandag 1 april 2019 Op maandag 1 & dinsdag 2 april vindt de jubileumeditie van Vers Inspiratie Platform (VIP) plaats. Deze jubileumeditie wordt qua opzet groter dan voorgaande jaren; alle drie de hallen van Expo Houten worden benut. Naast de traditionele organiserende partijen Vereniging van Keurslagers, Versplatform en Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV), gaat in 2019 ook de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) participeren. Naast de inspiratie die de talloze exposanten bieden, vormt kennisoverdracht een belangrijk onderdeel van het VIP Event 2019. Er worden workshops georganiseerd, demonstraties gegeven en ook thema’s als duurzaamheid, verkoopvaardigheid en toekomstbestendigheid van verswinkels worden belicht.
Op maandag 1 april zal ook de aftrap plaatsvinden van de Nationale Haringcampagne 2019. Op deze dag kunt u ook uw kennis en kunde rondom het haring snijden laten testen tijdens de Nationale Keuring Haring Snijden 2019. Meer informatie over de keuring volgt snel.
Klik hier voor meer informatie over VIP 2019! | 