Erdnuss-Chili-Garnelen * Balsamico-Rotwein-Marinade * Spareribs * Caipirinha-Hähnchen * Zitronen-Kräuter-Marinade * Ouzo-BBQ-Marinade * Süß-saure Chickenwings * Russisches Schaschlik * ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
Liebe Leserin, lieber Leser, jetzt kommt Abwechslung auf den Grillrost: Wir haben Marinaden-Rezepte zusammengestellt, mit denen du Freunde und Familie beim Grillen so richtig überraschen kannst! Denn Caipirinha-Hähnchen oder Ouzo-Rindersteaks bekommst du nicht beim Metzger. Etwas ganz besonders Feines sind auch diese Garnelen in Erdnuss-Chili-Marinade. Also ran an die Kohle, der nächste Grillabend wird in bester Erinnerung bleiben. Wir wünschen dir gutes Gelingen, dein Team von DasKochrezept.de | |
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| FĂĽr Schwein & Rind Balsamico-Rotwein-Marinade Rotwein, Balsamico und Zwiebeln geben nicht nur Geschmack, sie machen das Fleisch auch zart |
| | FĂĽr Schweinerippchen Spareribs-Marinade Ketchup und Orangensaft in der Marinade karamellisieren beim Grillen |
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| Für Hähnchen Caipirinha-Marinade Limette, Honig und der Zuckerrohrschnaps Cachaca schmecken nicht nur als Drink! |
| | Für gemüse & Grillkäse Zitronen-Kräuter-Marinade Petersilie und Rosmarin werden mit Zitronenschale, Frühlingszwiebel und Öl püriert |
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| FĂĽr Rind Ouzo-BBQ-Marinade Ouzo, Fenchelsamen, Knoblauch und Honig entfĂĽhren nach Griechenland |
| | Für Hähnchenflügel Süß-saure Marinade Die Sauce aus Aprikosenkonfitüre, Cola und Senf schmeckt auch als Dip zu den gegrillten Wings |
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| Für Schweinenacken Russisches Schaschlik Schweinenacken in Würfel schneiden, auf Spieße stecken und über Nacht mit Zwiebeln, Tomaten, Essig, Öl und Mineralwasser einlegen – so wird alles zart und saftig. |
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