Erdnuss-Chili-Garnelen * Balsamico-Rotwein-Marinade * Spareribs * Caipirinha-Hähnchen * Zitronen-Kräuter-Marinade * Ouzo-BBQ-Marinade * Süß-saure Chickenwings * Russisches Schaschlik *
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Liebe Leserin, lieber Leser,

jetzt kommt Abwechslung auf den Grillrost: Wir haben Marinaden-Rezepte zusammengestellt, mit denen du Freunde und Familie beim Grillen so richtig überraschen kannst! Denn Caipirinha-Hähnchen oder Ouzo-Rindersteaks bekommst du nicht beim Metzger. Etwas ganz besonders Feines sind auch diese Garnelen in Erdnuss-Chili-Marinade. Also ran an die Kohle, der nächste Grillabend wird in bester Erinnerung bleiben.

Wir wĂĽnschen dir gutes Gelingen,
dein Team von DasKochrezept.de

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⏰ Schneller Teller
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⏰ Schneller Teller

Ruck-Zuck-KĂĽche

Keine Lust lange in der Küche zu stehen? Da kommt der Newsletter „Schneller Teller“ gerade recht. Er serviert Rezept-Ideen, die in maximal 30 Minuten fertig sind.

FĂĽr Schwein & Rind

Balsamico-Rotwein-Marinade

Rotwein, Balsamico und Zwiebeln geben nicht nur Geschmack, sie machen das Fleisch auch zart

FĂĽr Schweinerippchen

Spareribs-Marinade

Ketchup und Orangensaft in der Marinade karamellisieren beim Grillen

Für Hähnchen

Caipirinha-Marinade

Limette, Honig und der Zuckerrohrschnaps Cachaca schmecken nicht nur als Drink!

Für gemüse & Grillkäse

Zitronen-Kräuter-Marinade

Petersilie und Rosmarin werden mit Zitronenschale, FrĂĽhlingszwiebel und Ă–l pĂĽriert

FĂĽr Rind

Ouzo-BBQ-Marinade

Ouzo, Fenchelsamen, Knoblauch und Honig entfĂĽhren nach Griechenland

Für Hähnchenflügel

SĂĽĂź-saure Marinade

Die Sauce aus AprikosenkonfitĂĽre, Cola und Senf schmeckt auch als Dip zu den gegrillten Wings

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FĂĽr Schweinenacken

Russisches Schaschlik

Schweinenacken in Würfel schneiden, auf Spieße stecken und über Nacht mit Zwiebeln, Tomaten, Essig, Öl und Mineralwasser einlegen – so wird alles zart und saftig.

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