Die Wahrheit über Deutschlands Sterne-Köche Sind wir beim Play hard zu geizig geworden oder steht Fine Dining einfach nicht mehr auf unserer Speisekarte? Gerade hat der Guide Michelin seine berühmten Sterne vergeben. 340 Restaurants wurden ausgezeichnet, sechs mehr als jemals zuvor. Was selbst Branchenkenner verwunderte: Wurden Auszeichnungen etwa nur aus Mitleid vergeben? Denn zur Zeit verglühen viele Sterne schneller als sie auf die Kochplatte kommen. Der Pleite-Geier grillt die Haute Cuisine. Der Play hard Tipp zum Wochenende: schnell noch einen Tisch reservieren, bevor für immer abgeräumt wird… |