Gartenbrief vom 27.02.2023 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.
Blaue Bescherung Lieber John Auch im Garten werden Falschmeldungen zu Gewissheiten, wenn sie nur beliebig lange wiederholt werden. So erzählten mir kürzlich zwei gut informierte Gartenjournalisten, dass es ja jetzt Heidelbeeren gebe, die nicht mehr so sehr auf saure Erde (pH 3 bis 5) angewiesen seien. Denkste… Gibt es natürlich nicht, aber leider darf ich mir nicht einbilden, dass ich das Gerücht mit meinem NJET ein für alle Mal ausrotten kann. Warum das Heidelbeergerücht so erfolgreich ist? Nun ja, es wurde zuerst von einem einflussreichen Onlineshop behauptet, dann allerorten fleissig abgeschrieben, so wie es halt in unserer Branche nicht unüblich ist (auch wir sind bezüglich dieser Sünde nicht ganz unschuldig, weil auch wir im Internet recherchieren, wenn wir selber nicht genug wissen…) Aber es gibt einen zweiten Grund, der dieses Gerücht so erfolgreich und fast untötlich macht: Es passt in die Erwartungshaltung, ins Hoffnungsschema von Euch, von unseren Kunden. Und das ist natürlich voll und ganz verständlich: Es wäre halt so viel einfacher und müheloser, wenn wir die Heidelbeeren jetzt einfach in jeden Boden pflanzen und erfolgreich beernten könnten… Da liegt dann der Trugschluss ganzganz nahe, aus der vom Gerücht genährten Hoffnung eine neue Gewissheit zu machen. Das Gerücht tauchte übrigens zum ersten Mal in Zusammenhang mit der Sorte Reka auf; aber Reka braucht vielleicht einen ph 5 anstatt 4.5, aber das ist immer noch weit im tiefsten Moorbeet angesiedelt… Heidelbeeren ohne Moorbeet, ohne sauren Boden gehen nicht. Punkt. Heidelbeeren brauchen - Gerücht, Hoffnung und Erwartungshaltung hin oder her – eine sauren Boden, sonst können sie die für ihr Wachstum und fürs Fruchten notwendigen Nährstoffe nicht oder nicht im richtigen Masse und Verhältnis aufnehmen. Und fürs Moorbeet gibt es auch keine Abkürzung – weder reicht eine vermeintlich saure Mulchabdeckung (da habe ich von Farnblättern bis zu Rindenmulch schon alle Vorschläge gehört), noch kann der Erwerb von Moorbeeterde umgangen werden, wenn man einige Kübel Walderde klaut…. ähm mitbringt. Nee, geht nicht, reicht nicht, falsche Überlegung: Nicht jeder Waldboden ist im Übrigen sauer… Die einzige Ausnahme zur obigen Regel zeigt sich in jenen 10 bis 15% der Standorte, wo der natürliche Gartenboden tiefsauer ist. Dies entspricht einem pH Wert von 3.5 bis 5. Du weisst jetzt nicht, ob das bei Dir zuhause zutrifft? Geh einfach mal davon aus, dass nicht😉. Dann aber kannst Du auf folgende Gartenpflanzen achten: Überall dort (und nur dort) wo Rhododendren in jedem zweiten Garten stehen, bis 4m hoch wachsen und einen bedrohlichen grünen Tsunami bilden (z.B. im Niedersächsischen Ammerland, wo unsere Deutsche Baumschule steht), kann auf ein solches Moorbeet getrost verzichtet werden. Zum Moorbeet gehört auch, dass es mit einer eingelegten Plastikfolie gegen das aus der Nachbarschaft eindringende kalkhaltige Bodenwasser geschützt wird (bevor dann die Grube mit Moorbeeterde gefüllt wird), dennoch sollen Bodenlöcher im Plastik und allenfalls eine Drainageschicht aus Kies dabei helfen, dass es keine Staunässe gibt. Das einfachste Moorbeet ist der Topf oder Kübel, notabene gefüllt mit Moorbeeterde. Heidelbeeren können problemlos in einem 10 Liter bis 20 Liter Kübel kultiviert werden, alle 3-4 Jahre sollte dann in einen etwas grösseren Topf umgepflanzt werden. Warum ich das alles jetzt zum wiederholten Male schreibe? Ganz einfach: Weil wir in dieser Woche (und zwar genauer bis zum 9. März) ein breites Heidelbeersortiment im kleinen 1.3 Liter Topf anbieten – und zwar zum halben Preis. Damit ist es den Heidelbeerliebhabern und Selbstversorgern unter Euch möglich, schnell, einfach und günstig ein breites und relativ grosses Heidelbeersortiment zu erstehen und zu pflanzen – natürlich in einem Moorbeet oder im Topf, immer aber mit saurer Erde… Und jetzt kommt wie in fast jeder Predigt noch die Drohung, was passiert, wenn Du meine blauen Gebote und die Wünsche der Heidelbeeren etwa nicht einhalten solltest: Nein, Dir passiert nichts, der Heidelbeergeist wir nicht über Dich kommen und die Welt geht auch nicht unter im Blauen Heidelbeermeer, ganz im Gegenteil – die armen Heidelbeeren werden leiden. Du wirst es ihnen dann schon ansehen, wenn sie nach 1- 2 Jahren in der falschen Erde schon im Sommer rote Blätter bekommen (ausgenommen natürlich die Sorte Cabernet Splash, die schon von Haus aus rote Blätter hat) und wenn sie im September schon bald ganz nackt ohne Blätter vor dir stehen. Hab Mitleid! Die Heidelbeeren werden es Dir danken. 😉 Ich auch. Herzliche Grüsse Markus Kobelt |
GartenDeal: Das Blaubeeren-Selbstversorgerpaket par excellence - mit über 50% Rabatt! In unserem aktuellen Deal bieten wir Dir 6 verschiedene Heidelbeersorten mit über 50% Rabatt an – und zwar immer zwei Pflanzen pro Sorte! Der Selbstversorgung mit gesunden Blaubeeren steht somit nichts mehr im Weg! Heidelbeeren sind wahre Vitaminbomben mit einem wahnsinnig schönen Zierwert. Die Blüten der Heidelbeersträucher sind vor allem Hummeln aber auch bei Bienen sehr beliebt. Ernte Deine eigenen Heidelbeeren und geniesse im Herbst eine Blattfärbung, die Du nur selten gesehen hast. Alle Sorten sind übrigens auch für eine Kultur im Topf geeignet. Bestelle dieses exklusive Angebot und pflanze Vitaminbomben in Deinem Garten anstatt sie teuer im Supermarkt zu kaufen. Im Deal sind folgende Jungpflanzen enthalten – jeweils im 1.3 Liter Topf: 2x Heidelbeere 'Bluecrop' – die Sandart-Kulturheidelbeere mit mittlerer Reifezeit. 'Bluecrop' bringt seine aromatisch-milden Heidelbeeren ab Mitte Juni zur Reife. 2x Heidelbeere 'Bluesbrothers' – da tanzen die Beeren! Unsere buschigste und ertragreichste Heidelbeere. 'Bluesbrothers' reift Ende Juli und verwöhnt Sie mit süssen Beeren und wenig Säure. 2x Heidelbeere 'Blue Dessert'® – unsere späte Aromasorte, mit mittelgrossen, süssen und sehr aromatischen Beeren. Ab Ende August sind die vielen Beeren reif. 2x Heidelbeere 'Blueroma'® – die Heidelbeere mit dem besten Heidelbeeraroma! Sie ist im August und folgernd reif und überrascht mit ihren riesengrossen Beeren und hohen Erträgen! 2x Heidelbeere 'Duke' – die frühe Kulturheidelbeere mit dem schönen, aufrechten Wuchs. Die süss-aromatischen Beeren können ab Anfang Juni geerntet werden. 2x Heidelbeere 'Splash' – die Heidelbeere mit spektakulären, weinrot gesprenkeltem Laub. Von Juli bis August kannst Du die gesunden Beeren ernten. Der Deal ist eine Woche gültig und solange der Vorrat reicht. Unser Tipp: Heidelbeeren brauchen ein Moorbeet, dafür empfehlen wir Dir unsere Fruchtbare Erde Nr. 3.
| Gesunde Beeren für die ganze Familie! | über 50% Rabatt | Jetzt nur € 76,95 statt 155.40 EUR |
| Angebot gültig bis 09.03.2023 |
|
|
Neu bei Lubera: Saatkartoffeln - jetzt mit 20% Rabatt bestellen! Mancher stellt sich vielleicht die Frage, ob es überhaupt sinnvoll ist, Saatkartoffeln für den eigenen Anbau zu kaufen. Immerhin kann man das grosse Fünf-Kilogramm-Netz mit blitzblank gewaschenen Knollen in jedem Supermarkt bekommen. Und die gekauften Kartoffeln sind zudem praktisch: Keine Erde an den Händen, was kaum ausbleibt, wenn man die eigenen Kartoffeln-Knollen, keine Samen, und dann die Kartoffeln nach einer langen Vegetationsperiode aus der Gartenerde herausholt. Und billiger sind die Gekauften auch noch. Stimmt, aber ebenso billig schmecken die meisten Industriekartoffeln auch und dazu kommen die langen Transportwege, die die Kartoffeln aus wärmeren Regionen hinter sich haben. Es geht wesentlich aromatischer und bedeutend gesünder. Und dann ist da noch die Freude beim Ernten. Damit Ihr diese Freude auch erleben könnt, haben wir unser Saatkartoffelsortiment im Lubera Shop um 7 Sorten vergrössert. Ab sofort könnt Ihr folgende Saatkartoffeln mit 20% Rabatt bestellen: Saatkartoffeln 'Acoustic' – Solanum tuberosum 'Acoustic': die cremige und aromatische Kartoffel mit Krautfäuleresistenz
Text: Raphael Maier Die Kartoffel 'Acoustic' ist eine relativ neue Sorte, die sich jedoch schnell einen Platz unter den begehrtesten Kartoffeln weltweit gesichert hat. Die grossen, ovalen Knollen haben eine glatte, goldene Haut und ein festes, cremiges Fleisch, das einen unverwechselbaren nussigen und buttrigen Geschmack hat. Diese Sorte ist ideal für Gerichte wie Ofenkartoffeln, Püree oder Pommes Frites. Die Kartoffel 'Acoustic' ist auch dafür bekannt, dass sie nach der Ernte länger gelagert werden kann als andere Kartoffelsorten, ohne an Geschmack und Qualität zu verlieren. Diese mittelspät reifende Kartoffel wird im späten Sommer geerntet und kann dann bis zum Frühjahr aufbewahrt werden. Als Gemüsepflanze im Garten fällt die Kartoffel 'Acoustic' durch ihre gute Krautfäule Resistenz auf. Mit ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer langen Haltbarkeit ist die Kartoffel 'Acoustic' eine ausgezeichnete Wahl für Feinschmecker und Hobbygärtner gleichermassen. Vorteile der Kartoffel 'Acoustic' Cremige Textur mit nussigem und buttrigem Geschmack Resistent gegen Krautfäule Mittelspät reifend Grosse, ovale Knollen Festkochend Kurzbeschreibung der Saatkartoffel 'Acoustic' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: resistent gegen Krautfäule Blüte: blüht regelmässig mit weissen Blüten Aussehen: gross und oval mit gelber glatter Schale Fleisch: gelbes festes Fleisch Kochtyp: vorwiegend festkochend Lagerung: mittlere Lagerfähigkeit; kühl, trockenen und lichtgeschützt lagern Herkunft: neue Sorte von Meijer Potato aus den Niederlanden Saatkartoffeln 'Dunastar' – Solanum tuberosum 'Dunastar': rote Schale und gelbes Fleisch
Text: Raphael Maier Die Kartoffelsorte 'Dunastar' ist eine mittelgrosse bis grosse Kartoffel mit einer ovalen bis länglichen Form und einer glatten, roten Schale. Ihr Fleisch ist gelblich-weiss und hat eine feine Konsistenz. 'Dunastar'-Kartoffeln sind überwiegend festkochend und somit wahre Allrounder. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen wie Bratkartoffeln, Kartoffelpüree und Ofenkartoffeln. Die Pflanzen der 'Dunastar'-Kartoffelsorte wachsen anfangs erst langsam, später sehr kräftig und sind widerstandsfähig gegen Nematoden und Trockenheit. Die Erntezeit für 'Dunastar'-Kartoffeln liegt in der Regel zwischen August und September, je nach Anbauort und Witterungsbedingungen. Die Erdapfel Sorte gilt als extrem ertragreich. Du kannst mit 13 bis 16 Knollen pro Pflanze rechnen. Insgesamt ist die 'Dunastar'-Kartoffelsorte eine beliebte Wahl für Landwirte und Hobbygärtner aufgrund ihrer hervorragenden Kochqualität und ihrer ausgezeichneten Anbaueigenschaften. Vorteile der Kartoffel 'Dunastar' Sehr schöne rote Schale Trockenheitsresistent Sehr Ertragreich (13 – 16 Knollen pro Pflanze) Vielseitig einsetzbar in der Küche Kurzbeschreibung der Saatkartofffel 'Dunastar' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: resistent gegen Trockenheit und Nematoden, anfällig für Krautfäule Blüte: blüht regelmässig mit weissen Blüten Aussehen: gross, länglich-oval mit roter, glatter Schale Fleisch: gelbes festes Fleisch Kochtyp: festkochend Lagerung: bis zu 5 Monate an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort Herkunft: 2017 in den Niederlanden aus den Sorten Laura und Rodeo gezüchtet. Saatkartoffeln 'La Ratte' – Solanum tuberosum 'La Ratte': die französische Delikatesskartoffel für Feinschmecker
Text: Raphael Maier Die Kartoffel ‘La Ratte‘ ist eine alte französische Gourmetkartoffel. Heute ist die hörnchenförmige Kartoffelsorte mit gelbem Fleisch bei Köchen weltweit beliebt. Das festkochende Fleisch der nussig schmeckenden Kartoffel ‘La Ratte‘ ist perfekt für gebratene Frühkartoffeln geeignet. Als Gemüsepflanze im Garten fällt die auch als "Corne de bélier" bekannte Kartoffel durch ihre Blühfreudigkeit auf. Mit ihren rosa Blüten ist diese alte Kartoffelsorte nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch eine schöne Zierpflanze. Vorteile der Kartoffel 'La Ratte' Hervorragender nussiger Geschmack Mittelfrüh reifend Hörnchenförmige Knollen Alte Sorte Festkochend Kurzbeschreibung der Saatkartoffel 'La Ratte' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: sehr anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten Blüte: blüht regelmässig mit rosa Blüten Aussehen: klein und fingerförmig, mit brauner glatter Schale Fleisch: gelbes festes Fleisch Kochtyp: festkochend Lagerung: bis zu 5 Monate an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort Herkunft: aus Frankreich, vor 1870 entstanden Saatkartoffeln 'Nemo' – Solanum tuberosum 'Nemo': die mehligkochende, zweifarbige Kartoffel
Text: Raphael Maier Die Kartoffelsorte ‘Nemo’ ist eine mehlige, gelbfleischige Sorte mit einer rot-gelben Schale. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig milden Geschmack und leuchtend gelbes Fleisch aus. Die Kartoffel 'Nemo' hat nicht nur wunderschöne zweifarbige Knollen auch die violetten Blüten machen aus dieser Sorte eine wunderbare Zierpflanze. Die Erdapfelsorte ‘Nemo‘ wurde 2019 in Holland zugelassen und gilt als sehr ertragreich und robust. Sie eignet sich besonders für Püree, Pommes Frites, Suppen oder Grillkartoffeln. Vorteile der Kartoffel 'Nemo' Rot-gelbe Schale Ertragreich Mehlig kochend Sehr robust Kurzbeschreibung Saatkartoffel 'Nemo' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Aussehen: oval mit rot-gelber glatter Schale Fleisch: gelbes Fleisch Kochtyp: mehlig kochend Reifezeit: mittelfrüh reifend Herkunft: 2019 in den Niederlanden als neue Sorte zugelassen Saatkartoffeln 'Blaue Anneliese' – Solanum tuberosum 'Blaue Anneliese': Delikatesse aus der Lüneburger Heide mit nussigem Geschmack
Text: Raphael Maier Die Kartoffel ‘Blaue Anneliese’ ist eine blaufleischige, blauschalige, sehr späte und festkochende Speisekartoffelsorte. Die bunte Kartoffel wurde 2007 von Karsten Ellenberg auf den Markt gebracht und ist eine Neuzüchtung aus der Lüneburger Heide. Die ovale Sorte zeichnet sich durch einen angenehm kräftigen Geschmack aus, der oft an Maronen erinnert. Die blau-violette Kartoffel ‘Blaue Anneliese‘ enthält viele gesunde Anthocyane, die immunstärkend wirken. Im Anbau ist die 'Blaue Anneliese' recht widerstandsfähig gegen Krautfäule und Nematoden und trockenheitstolerant. Sie eignet sich hervorragend für bunten Kartoffelsalat, Salz-, Brat- oder Pellkartoffeln. Man sollte sie jedoch immer mit Schale kochen, damit sie ihre blaue Färbung beibehält. Vorteile der Kartoffel 'Blaue Anneliese' Maronenähnliches Aroma Trockenheitstolerant Geringe Anfälligkeit gegen Krautfäule & hohe Resistenz gegen Nematoden Festkochend Kurzbeschreibung der Saatkartoffel 'Blaue Anneliese' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: recht tolerant gegen Krautfäule, Resistent gegen Nematoden und Trockenheit Blüte: blüht regelmässig mit weisen Blüten Aussehen: rund oval mit glatter dunkelvioletter Schale mit flachen Augen Fleisch: blau violett marmoriert Kochtyp: festkochend Lagerung: bis zu 5 Monate an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort Herkunft: 2007 von Karten Ellenberg in der Lüneburger Heide gezüchtet. Saatkartoffeln 'Heiderot' – Solanum tuberosum 'Heiderot': eine robuste Kartoffel mit intensiv rotem Fleisch für abwechslungsreiche Gerichte
Text: Raphael Maier Die Kartoffel 'Heiderot' ist eine robuste Sorte mit intensiv rotem Fleisch, die eine willkommene Abwechslung in der Küche bietet. Sie ist eine mittelspäte Sorte und bringt eine gute Ernte hervor. Die ovalen Knollen haben eine glatte Schale und sind von mittlerer Grösse. Die Kartoffel 'Heiderot' ist sehr resistent gegen Eisenfleckigkeit, Schorf und Beschädigungen ist. Eine exzellente Nematodenresistenz runden das Paket ab. Bekannt für ihre butterige Konsistenz und den feinen Geschmack, ist die rote Knolle äusserst vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders gut für Salate, Bratkartoffeln, Gratin und andere Gerichte, bei denen eine besondere Farbnote erwünscht ist. Vorteile der Kartoffel 'Heiderot' Intensiv rotes Fleisch Guter Ertrag Ovale Knollen mit glatter Schale Buttriger Geschmack, vielseitig einsetzbar Kurzbeschreibung der Saatkartoffel 'Heiderot' Standort: Sonne Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: hohe Nematodenresistenz, wenig Anfällig für Schorf und Eisenfleckigkeit Blüte: blüht regelmässig mit weisen Blüten Aussehen: langovale Knolle mit roter und glatter Schale Fleisch: rotes festes Fleisch Kochtyp: festkochend Lagerung: lässt sich gut an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort lagern Herkunft: in der Lüneburger Heide von Carsten Ellenberg gezüchtet. 2017 als neue Sorte zugelassen. Saatkartoffeln 'Violetta' – Solanum tuberosum 'Violetta': eine farbenfrohe Kartoffel für Abwechslung im Küchenalltag
Text: Raphael Maier Die Kartoffel 'Violetta' ist eine besonders farbenfrohe Kartoffelsorte mit intensiv violettem Fleisch. Sie zählt zu den beliebtesten bunten Kartoffelsorten. Die schmackhafte Sorte ist mittelfrüh reifend und eignet sich dank des festen Fleisches perfekt für viele Arten von Gerichten. Die ovalen Knollen mit glatter Schale und flachen Augen der Kartoffel 'Violetta' zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit aus – ob als Bratkartoffel, Pellkartoffel, im Salat oder als Salzkartoffel, sie kann immer überzeugen. Vorteile der Kartoffel 'Violetta' Besonders farbintensives violettes Fleisch Mittelfrühe Sorte Ovale Knollen mit glatter Schale Robuste Sorte Vielseitig einsetzbar Kurzbeschreibung der Saatkartoffel 'Violetta' Standort: Sonnig bis Halbschatten Boden: tiefgründig und fruchtbar Resistenz: mittlere Anfälligkeit für Pilzkrankheiten Blüte: blüht regelmässig mit purpurfarbenen Blüten Aussehen: ovale Form mit violetter glatter Schale und violettem Fleisch Fleisch: fest und aromatisch Kochtyp: festkochend. Vielseitig geeignet für Salate, Püree und Gratin Lagerung: bis zu 3 Monate an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort Herkunft: 2004 in Deutschland gezüchtet
| | Tomaten säen - den Samen legen für das Sommerglück Text: Sabine Faaß und Nathalie Langer Eigene Tomaten säen - ein Aufwand, der sich durchaus lohnt. Wer denkt im Winter nicht gern an den Sommer mit seiner Wärme und der Vielzahl an leckeren Früchten, die es dann zu ernten gibt. Hocharomatische Tomaten gehören zum Sommer-Feeling unbedingt dazu. Vor allem, wenn man weiss, dass man selbstgezogene Tomaten auf dem Balkon oder im Garten anbauen kann. Und wenn Du Deine Tomatensamen bei Lubera kaufst, liefern wir Dir diese passend zur Aussaatzeit bequem nach Hause. Zusammenfassung Tomaten säen - Von der Aussaat bis zur Jungpflanze Mitte Februar bis Ende März: Tomaten säen im Gewächshaus oder auf der Fensterbank Keimung nach 3-10 Tagen, notwendige Temperatur 20-25°C Vereinzelung (Pikieren oder Umtopfen) nach 2-3 Wochen Jungpflanzen wachsen weitere 3-4 Wochen bis zur Kübel- oder Freilandreife im Mai Auspflanzen nach den Eisheiligen bzw. umpflanzen in einen grossen Kübel Video: Tomaten aussäen und pikieren Wann kannst Du Tomaten säen? Nun, der perfekte Saattermin von Tomaten variiert von Fall zu Fall. Allgemein werden Tomaten in der Zeit von Mitte Februar bis Ende März ausgesät. Nachzügler können aber durchaus auch noch im April einen Versuch starten. Insgesamt gilt: Tomatensamen keimen bei Temperaturen von 20 bis 25 °C und benötigen danach viel Licht zur Entwicklung der Jungpflanze. Wer im Besitz eines Wintergartens oder eines warmen Gewächshauses ist, kann bereits Mitte/Ende Februar mit der Aussaat beginnen. Bei einer Anzucht von Tomaten auf dem Fensterbrett solltest Du etwas länger warten, falls Dein Anzuchtgefäss über keine transparente Haube verfügt, die für Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit sorgt - Anfang/Mitte März wäre dann ideal.
Du kannst auch ganz einfach zurückrechnen: Von der Aussatz bis zur pflanzfertigen Jungpflanze dauert es ca. 8 Woche, 2 Monate. Wenn du also Mitte Mai pflanzen willst, ist der Aussaattermin Mitte März ideal. Diese Tomaten eignen sich für die Aussaat
Um die unglaublich aromatische, selbstgezogene Tomate real werden zu lassen, sollte man jetzt aktiv werden. Schau Dich doch mal im Lubera-Gartenshop um: Hier kannst Du aus einem handverlesenen Sortiment von Tomatensamen auswählen und bestellen - auch Samen der robusten Wildtomaten sind dabei. Die daraus erzeugten Tomatenpflanzen sind dann samenfest - das heisst, dass die aus dem Saatgut erzeugten Jungpflanzen dieselben Eigenschaften wie die Mutterpflanze ausbilden werden. Und selbstverständlich kannst du auch wieder aus den selber geernteten Tomaten Samen gewinnen, die ebenfalls sortenecht sein werden.Und wenn Du Deine Lieblingssorte entdeckt hast: Tomatensamen bleiben 4 bis 6 Jahre keimfähig! Balkontomaten Samen
Bild: Die Tomatensorte 'Ida Gold' bezaubert mit wunderbar gelben, sehr früh reifenden Früchten.
Bild: Zitronengelbe Früchte mit saftigem, mildem Geschmack und hellgründen Blättern - das ist die Balkontomate 'Tigerette Cherry'. Freilandtomaten Samen
Bild: Die Tomate 'Primabella' überzeugt durch eine besonders hohe Phytophtora-Resistenz, ist robust und ertragreich.
Bild: Bevorzugt sollte die Tomate 'Resi' an einem sonnen-, wind- und regengeschützten Standort gepflanzt werden. 'Resi' ist kräftig, stark belaubt mit normalen Blättern. Wildtomaten Samen
Bild: Die mehrtriebige Sorte 'Golden Currant' bildet viele, kleine, goldgelbe Früchte mit leicht süß-säuerlichem Geschmack. Wie Tomaten säen: Anleitung für die richtige Aussaat
In diesem Abschnitt geht es um die richtige Aussaat Deiner Tomaten Samen. Wir erklären Dir alles, was Du wissen musst: Die richtige Erde für die Aussaat von Tomaten Im Handel sind spezielle Aussaaterden erhältlich, die nährstoffarm, humos und durchlässig sind. Die Aussaatgefässe werden ca. 1 Zentimeter bis unter den Topfrand mit Erde gefüllt. Anzuchtgefäss für Deine Tomatenkeimlinge Es gibt spezielle Anzucht-Gewächshäuser mit einer durchsichtigen Hartplastikhaube, in die Du Tomaten säen kannst. Für Dein Tomaten-Saatprojekt können kannst Du aber auch einfach Plastikschalen-Verpackungen von Gemüse aus dem Supermarkt zweckentfremden, diese mit einem kleinen Abflussloch versehen und die Erde mit einer Klarsichtfolie abdecken. Für die komfortable Einzelsaat von Tomaten (s. u.) kannst Du im Fachhandel Quelltöpfe beziehen, die Topf und Anzuchterde vereinen. Der Quelltopf wird dann später mitsamt dem Wurzelballen der Jungpflanze ausgepflanzt (dieser zersetzt sich dann). Eine weitere Alternative ist eine sogenannte Multitopfplatte - dafür gibt es auch spezielle Abdeckhauben. Die einzelnen Bereiche kannst Du hier direkt mit Substrat füllen. Aber auch die klassischen Anzuchtgefässe, z. B. aus gepresstem Torf oder Kokosfaser, sind gut für die Tomatenzucht geeignet. Wie Tomaten säen: Breitsaat im Vergleich zu Einzelsaat Tomaten sind Lichtkeimer - also solltest Du dafür sorgen, dass die Samen nicht zu tief in die Erde gelangen. Die Saattiefe sollte maximal einem halben Zentimeter betragen. Bei der Aussaattechnik gibt es Freunde der Breitsaat und der Einzelsaat. Bei der Breitsaat werden die Tomatensamen ‚breitwürfig‘ verteilt. Im Hobbygärtnerbereich legt man dazu die Samen einfach in die Hand und verteilt sie möglichst gleichmässig auf der Erde. Drücke die Erde danach leicht an und halte sie permanent feucht. Gut geeignet zum Benetzen der Erde ist eine Sprühflasche. Bei der Breitsaat ist ein späteres Pikieren (Vereinzeln der Pflanze) erforderlich. Mit der Einzelsaat erreichst Du insgesamt ein leichteres Handling bei Deiner Tomatenzucht. Mit dieser Technik steckst Du ein Tomaten-Samenkorn in den kleinen Anzuchttopf und bedeckst diesen leicht mit Erde. Vorteil: Wenn Du nur einen Samen säst, ist das Pikieren der Keimlinge später nicht nötig. Bilder: Bei der Tomaten Einzelsaat säst Du die Samen in kleinen Anzuchttöpfen aus. Giesse die Erde in den Töpfen vorher bereits an, damit die Samen nicht wegschwemmen. Die Löcher kannst Du am besten mit einem Stift machen, in das Du dann den Samen fallen lässt. Bedecke diesen zum Schluss leicht mit Erde. Trick: Schneide eine Samentüte im oberen Bereich in der ganzen Breite auf und falten anschliessend die Tüte längs und mittig - so kannst Du bequem einzelne Samenkörner aus der Tüte herausfallen lassen. Wie lange geht es bis zur Keimung der Tomatensamen? Nach der Tomatenaussaat heisst es dann Warten. Nach 3-10 Tagen sollten Deine Tomatenkeimlinge zum Vorschein kommen - unter der Voraussetzung, dass du nicht zu tief gesät hast und dass eine Temperatur zwischen 20°C und 25°C herrscht. Zum Luftaustausch solltest Du die Abdeckhaube des Pflanzgefässes einmal am Tag anheben, um eine Schimmelbildung zu vermeiden. Sorgen auch für eine gleichbleibende Feuchtigkeit im Keimgefäss. Sobald die ersten Keimblätter erscheinen, solltest Du die Abdeckung entfernen. Tomaten Aussaat: So geht es nach der Keimung weiter Ist die Keimung nach dem Tomaten Säen geschafft, muss unbedingt ein sehr heller Ort her. Denn zu wenig Licht bei einer zu hohen Temperatur führt bei Tomaten zu einem sogenannten Geilwuchs (einem ungesunden Wachstumsschub mit zu langen Trieben). Nun kann die Aussentemperatur niedriger sein (ca. 18 Grad). Allgemein gilt: Je höher die Temperatur ist, desto heller sollte der Standort sein. Tomatensämlinge pikieren und tief pflanzen Pikieren kannst Du bei Bedarf schon in einem relativ frühen Entwicklungsstadium (Keimblattstadium). In d er Regel wird aber erst umgepflanzt, wenn sich nach 2-3 Wochen oberhalb der zwei einfachen Keimblätter die ersten zwei Laubblätter zeigen. Die kleinen Tomatenpflanzen werden vorsichtig mit dem Erdklumpen aus dem Aussaatgefäss genommen und einzeln in Töpfe (9-12cm-Töpfe) mit nährstoffreicher Erde gesetzt. Falls Du für das Umtopfen Aussaaterde verwendest, solltest Du nachdüngen - z. B. mit Frutilizer® Instant Bloom. Um passende Löcher für die Jungpflanzen im Topf zu erzeugen bzw. um die feinen Wurzeln Deiner Pflanzen zu trennen, sind Pikierstäbe hilfreich. Dabei sollten Tomatenpflanzen in allen Wachstumsstadien möglichst tief gesetzt werden! Pflanze die Sämlinge also so tief, dass sie mit ihren beiden ersten Laubblättern gerade noch aus der Erde herausschauen. So werden an den unterirdischen Treibteilen neue Wurzeln gebildet, die die Wasser- und Nährstoffversorgung der Tomaten-Pflanze sichern. Und so hast Du dann bald stramme Tomaten-Setzlinge. Dann können Tomaten ins Freie Gewöhne Deine jungen Tomatenpflanzen jetzt langsam an das direkte Sonnenlicht. Tomaten sollten erst ab Mitte Mai ins Freiland, auf den Balkon oder in das ungeheizte Gewächshaus gepflanzt werden. Sind Deine Jungpflanzen in der Entwicklung nicht ganz im Zeitplan (zu schnelle Entwicklung), dann kannst Du diese temporär in einen Raum mit etwa 15 Grad stellen und so etwas Zeit gewinnen. Die tiefe Temperatur führt dazu, dass sie sich langsamer entwickeln und vor dem termingerechtne Auspflanzen nicht schon zu gross und zu lang werden. Ab circa 15 Zentimeter-Wuchshöhe ist es von Vorteil, wenn Du bereits einen Stützstab (z. B. einen Schaschlikspiess) anbringen und die Tomaten daran anbindest. Tomatenjungpflanzen auspflanzen
Wie schon gesagt: Ans Auspflanzen der Tomatensetzlinge solltest Du erst denken, wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten in Deiner Region gebannt ist. Traditionell ist das nach den Eisheiligen der Fall, in milden Regionen kann das auch etwas früher sein. Wähle mit Vorteil einen bedeckten Tag, ohne direkte Sonneneinstrahlung fürs Auspflanzen, so dass die jungen Tomatenpflänzchen nicht sofort zu viel Hitze- und UV-Stress abbekommen. Schon nach 5-10 Tagen wirst Du dann sehen, wie sich die Tomatenjungpflanzen straffen und wieder aktiv zu wachsen beginnen. Denke daran, dass die Tomatenpflanzen mit ihrem explosiven Wachstum für die Startzeit gut Dünger vertragen, dieser kann zum Beispiel mit einem Mix von frisch eingehacktem Kompost und Langzeitdünger eingebracht werden. Eine Mulchschicht, ein Bodenpapier oder eine Folie rund um die Jungpflanze halten nicht nur die Feuchtigkeit im Boden zusammen, sondern verhindern auch Unkrautwuchs und vor allem beugt diese Massnahme auch einer zu frühen Infektion der Braunfäule vor. Diese Gefahr besteht übrigens gar nicht, wenn Du resistente Freilandtomaten aussäst oder pflanzt, die wir in unserem Shop auch als Jungpflanzen anbieten
| | | | | Tomaten 'Dattelwein' Samen | Tomaten 'Noire de Crimée' | Tomaten 'Sunviva' | Solanum lycopersicum 'Dattelwein' - süss, aromatisch, ertragreich und sehr platzfest - Lubera® Samenkorn | Solanum lycopersicum 'Noire de Crimée' - starkwüchsige, altbewährte Fleischtomate mit auffälliger Färbung - Lubera® Samenkorn | sehr robuste, süÃ-saftige Cocktailtomaten - Lubera® Samenkorn | | | | | | |
Zwergrosen schneiden - die wichtigsten Tipps von Lubera® Text: Stefanie Syren Keine Sorge, Zwergrosen schneiden ist ebenso wie die übrige Pflege dieser Miniaturgehölze keine Wissenschaft für sich. Ihre Ansprüche ähneln denen von Beet-, Strauch- und anderen Rosenklassen. Wie ihr Name schon verrät, unterscheiden sie sich von den anderen Vertretern der Gattung Rosa lediglich in der Grösse: Mit einer Höhe von 30 bis maximal 50 cm bleiben sie deutlich kleiner als andere Rosen. Wenn Du diese kompakten Sorten schneidest, geschieht das also nicht, um sie zu bändigen, sondern eher als Pflegemassnahme, die Deine Zwergrose blühfreudig und gesund erhält. Durch ihren kompakten Wuchs sind diese kleinen Sorten für die Gartengestaltung ideale Bodendecker oder ein Hingucker im Vordergrund eines Beets. Für Kübel und Töpfe und damit als Rosen für Balkon und Terrasse sind sie ebenfalls sehr gut geeignet. Neugierig geworden? Im Lubera-Shop kannst Du Zwergrosen kaufen und ihre erstaunliche Vielfalt entdecken. Zwergrosen schneiden: Dieses Werkzeug brauchst Du Wenn Du einen Garten hast, besitzt Du sicher ohnehin eine Rosenschere. Diese Allroundschere für den Schnitt von Stauden, Gräsern und dünnen Ästen ist unverzichtbar. Für Zwergrosen ist zwar ein kleineres Modell ideal. Du musst dafür nicht unbedingt eine kleine Schere kaufen. Es reicht aus, wenn Du beim Schnitt ein wenig vorsichtiger vorgehen, damit Du nicht versehentlich zu viel abschneidest. Wichtiger als die Grösse sind die Klingen der Schere. Sie sollten scharf sein und eine glatte Schnittfläche erzeugen. Die sonst bei starkwüchsigen Rosen üblichen und durchaus nützlichen Handschuhe mit schützenden Stulpen für die Unterarme brauchst Du angesichts des kompakten Wuchses dieser Rosen auch nicht. Im Frühjahr oder Herbst Zwergrosen schneiden? Die Miniaturrosen schneidest Du einmal im Jahr – und zwar im Frühjahr. Erledige diese Arbeit einfach dann, wenn Du auch Deine Strauchrosen, Kletterrosen oder andere Rosen im Garten schneidest: März und April sind gute Monate für diese Arbeit, dann sind keine längeren Frostperioden mehr zu erwarten. Anders ist es, wenn Du Zwergrosen pflanzen willst. Das kannst Du nämlich das ganze Jahr über tun. Statt nach dem Kalender kannst Du Dich beim Schnitt auch nach der Natur richten: Achten im eigenen Garten oder in der Nachbarschaft darauf, ob die Forsythien bereits blühen oder die Knospen kurz davor sind, aufzugehen. Das leuchtende Gelb ist kaum zu übersehen und es zeigt den Beginn des Erstfrühlings an und damit auch den in Ihrer Region guten Zeitpunkt zum Schnitt. Keine Sorge, wenn Du den das Zwergrosen Schneiden die ein oder andere Woche früher oder später erledigt hast, ist das nicht schlimm. Wichtig ist vor allem, dass die kälteste Zeit des Winters vorüber ist. Nach dem Frühjahrsschnitt startet die Rose in die Saison, treibt durch und bildet Knospen. Erst wenn die Rosenblüte beginnt, greifst Du wieder zur Schere, und zwar regelmässig: Dann wird aber nur Verblühtes abgeschnitten. Das gehört zur laufenden Rosenpflege und diese wöchentliche Routine lässt sich gut bewältigen. Sie macht sogar Freude, da Du auf diese Weise die gerade in voller Blüte stehenden Pflanzen regelmässig aus der Nähe betrachten und geniessen kannst.
Bild: Die Rose Chic Fashion ist eine auffällige Zwergrose mit intensiv roten Blüten und sanftem Duft, die einen sonnigen Standort liebt. Minirosen im Frühjahr schneiden Zwergrosen schneidest Du ähnlich wie Beetrosen im Frühjahr und in zwei Schritten. Bevor Du den eigentlichen Pflegeschnitt erledigen, entfernst Du eventuell vorhandenen Winterschutz, wie zum Beispiel um die Basis angehäufelte Erde. Sieh Dir Deine Minirose genau an: Wie hat sie den Winter überstanden? Erfrorene, abgestorbene oder kranke Triebe schneidest Du zuerst ab. Diese Triebe sind anders als vitale Äste komplett oder teilweise braun gefärbt. Schneiden den Trieb möglichst komplett, also direkt über dem Boden ab. Einen Seitentrieb entfernst Du möglichst direkt am Austrieb aus dem Haupttrieb. Sieh Dir die Rose danach nochmal an und prüfen, ob die verbliebenen Triebe grün und gesund aussehen. Gut möglich, dass einer der Triebe besonders wüchsig, gesund und vital aussieht und trotzdem nicht erwünscht ist: Das könnte ein Wildtrieb sein, der aus der Wurzelunterlage, also unterhalb der Veredelungsstelle herauswächst. Diesen in der Regel besonders robusten Trieb entfernst Du komplett und möglichst direkt am Ansatz. Wenn Du nichts mehr nachschneiden musst, machst Du mit dem Hauptschnitt weiter: Schneiden dafür die Zwergrose auf 15 bis 20 cm zurück. Setzen die Schere dabei jeweils rund 5 mm über einer nach aussen zeigenden Knospe, einem sogenannten Auge an. Das ist wichtig, denn Du möchtest, dass sich die Rose nach aussen verzweigt und nicht nach innen wächst.
Bild: Die Rose 'Crimson Winterjewel®' ist ein echter Hingucker mit ihren leuchtenden, karminrot-violetten Blüten, die über viele Monate prachtvoll blühen. So geht der Sommerschnitt Nach dem Frühjahr verläuft die Pflege ohne grösseren Einschnitte – im wahrsten Sinne des Wortes ohne das Zwergrosen Schneiden, denn die Schere wird überwiegend für Detailarbeiten benutzt: Zur Blütezeit im Sommer geht es vor allem darum, Verblühtes auszuputzen und abzuschneiden. Dadurch regst Du die öfterblühenden Sorten an, wieder neue Knospen zu bilden und damit bis zum Herbst durchzublühen. Mache es Dir zu einer angenehmen Routine, Deine Schützlinge einmal pro Woche genauer zu betrachten und Abgeblühtes abzuschneiden. Dafür zwickst Du nicht nur das Verblühte ab, sondern schneide den Blütenstiel oberhalb des ersten voll entwickelten Blatts ab. Aus der Achsel dieses Blatts wird sich ein neuer Blütentrieb entwickeln. Da es beim Ausputzen derart kleiner Rosen um Detailarbeit geht, solltest Du mit ruhiger Hand arbeiten und genau hinsehen. Sonst könntest Du versehentlich mit der Schere noch eine benachbarte Knospe kappen, die noch gar nicht aufgegangen ist. Die Vorsicht belohnt die Minirose mit vielen neuen Blüten. Nimm Dir also ein wenig Zeit dafür und sehen Sie das Ausputzen als angenehmes Ritual zum Entschleunigen in Deinem Alltag. Frostschäden gibt es im Sommer naturgemäss keine, trotzdem kann es sein, dass Du beim Ausputzen beschädigte, vertrocknete oder kranke Pflanzenteile entdeckst. Entferne diese ebenso wie Wildtriebe, die sich neu gebildet haben oder die Du im Frühjahr vielleicht übersehen hast. Im Sommer lassen sie sich leichter erkennen, denn sie haben oft kleinere und zahlreichere Blätter als die veredelte Sorte. Minirosen nach dem Schnitt düngen Du ahnst es vielleicht schon: So wie bei Edelrosen oder anderen Rosentypen auch, ist direkt nach dem Hauptschnitt im Frühjahr ein idealer Zeitpunkt, um die Zwergrose mit Nährstoffen zu versorgen. Mit einem Langzeitdünger wie dem Frutilizer Saisondünger Plus oder den alternativen Schafwollpellets geht das besonders einfach, da beide die Rosen über Monate hinweg versorgen. Ausgepflanzte Minirosen bekommen rund 60 g/Quadratmeter. Wachsen sie im Topf, rechnet man mit rund 30 g auf 5 Liter Topfvolumen. Da die meisten Rosen in unserem Shop zu den öfterblühenden Rosen zählen, brauchen sie ab Juni für die weitere Blüte eine zweite Dosis. Harke den Dünger rund um den Austrieb der Rose leicht unter.
| | | | | Rose 'Mauve Pixie®' | Rose 'Blush Pixie®' | Rose 'Punch Pixie®' | Lippenstiftrote Blüten, sinnlicher Duft, öfterblühend und kleiner Wuchs | Zwergrose 'Blush Pixie®' - schnell wachsender Bodendecker mit vielen Blüten | Angenehmer Duft, Zwergrose mit wundervollen pinkfarbenen Blüten und mit einem sehr kleinen Wuchs | | | | | | | Alle unsere Produkte und viele weitere Infos findest Du in unserem Internet Shop www.lubera.com. Herzliche Grüsse Markus Kobelt
Impressum Herausgeber und verantwortlich für die Inhalte: Markus Kobelt, [email protected], Geschäftsführer Lubera AG, Lagerstrasse, 9470 Buchs, Schweiz Redaktion: Nadja Caille [email protected] Unsere Standorte: | | | |
|
|