Zo bak je de lekkerste aardappels volgens Joris, hier wil je eten in A'dam & kip marineren

Joris bakt graag aardappels, maar dan perfect. Hij begint met een heel lekkere Nederlandse aardappel, zoals de biologische golden marie of nieuwe oogst doré. En dan? Lees snel verder voor zijn gouden tips.

Dit pastarecept van linguine met broccolipesto & geitenkaas willen we je niet onthouden. De geitenkaas geeft het een mooie diepe smaak en de broccolipesto maakt het net even wat anders.

Of het nu kip, pasta, vis, vega of zoet is: van een scheut citroensap, wat versgeraspte citroenschil of een paar schijfjes citroen wordt elk gerecht lekkerder. Kijk maar naar dit recept voor forel met salmorigliosaus.

In Amsterdam is er altijd wel een nieuw restaurant om te ontdekken. Waar wil je op dít moment zijn? Waar is het echt lekker eten? Jet van Nieuwkerk woont met haar gezin in de hoofdstad en geeft tips.

Ook zo dol op Midden-Oosters gebak? In deze taart zit het allemaal: knapperige pistache, een romige mousse met witte chocolade en knapperige kataifi.

Met een beetje hulp van een marinade word je favoriete kiprecept nog veel malser. Hoe je dat aanpakt, welke marinades volgens ons het proberen waard zijn en hoe lang je kip moet marineren vertellen we je in dit artikel.