Moin lieber Fischfreund,
beginnen Sie das neue Jahr ausgewogen und leicht mit unseren frischen Fischprodukten.
Mit besten GrüÃen von der Küste,
Ihr send-a-fish.de Team.
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Foto: © Ars Ulrikusch - Fotolia.com |
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| Frisch, würzig und so gesund wie ein Urlaub am Meer, das sind unsere Miesmuscheln. Sie enthalten viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente und sind viel einfacher zuzubereiten, als manche glauben. Premium Qualität aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei! | 1 kg nur 4,99⬠statt 5,99â¬
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| 1kg = 4,99â¬
(weitere Abpackungen finden Sie auf der Artikeldetailseite)
(weitere Artikelinformationen entnehmen Sie bitte der Artikelbeschreibung in unserem Online-Shop!)
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Riesengarnelen in Knoblauchkräuteröl
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Black Tiger Riesengarnelen eingelegt in aromatischen Knoblauchöl mit feinsten Gewürzen. Darf bei keinem Buffet fehlen und ist leckeres Fingerfood! | 250g nur 7,99⬠statt 9,80â¬
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| (Garneleneinwaage 150g) 1kg = 53,27â¬
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Echte Emder Matjesfilets in Ãl
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Foto: ©Fokken&Müller Emden
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| Echte Emder Matjesfilets in Ãl von Fokken & Müller werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Den sollten Sie unbedingt mal probieren ! | 1kg Schale nur 7,85⬠statt 8,59â¬
Eimer nur 21,59⬠statt 24,89â¬
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| (Fischeinwaage Schale = 500g) 1kg = 15,70â¬
(Fischeinwaage Eimer = 2250g) 1kg = 9,60â¬
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| Unser Kalter Räucheraalfilet zergeht im wahrsten Sinne auf der Zunge. Diese ausgesuchte Premium Spitzenqualität verkaufen wir exklusiv nur in unseren Filialen sowie im Online Shop und ist nicht im GroÃhandel erhältlich! | 100g nur 7,49⬠statt 9,39â¬
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| 1kg = 74,90â¬
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Schottischer Premium Räucherlachs
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Foto: © Studio Gi - Fotolia.com
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| Dieser köstliche Räucherlachs wird in unserer Räucherei täglich frisch aus bestem schottischem Lachs hergestellt.. | 250g nur 17,90⬠statt 24,95â¬
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| 1kg = 71,60â¬
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AKI Snackpack Forellen Caviar Kesselchips
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| Beim AKI Snackpack erhalten Sie 50g Heide Forellen Caviar, 40g Kesselchips mit Sylter Meersalz, eine schwarze Schieferplatte und einen Perlmutlöffel. Ein super Snack für zwischendurch. | | 1 Stück nur 12,59⬠statt 14,90⬠|
| 1kg = 139,89â¬
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Kaisergranat Scampi Wildfang
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Foto: © Denira - Fotolia.com
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| Die Kaisergranat werden täglich frisch von kleinen Fischkuttern im Fanggebiet Skagerrak / Kattegat wild gefangen und eingefrostet. Die Scampi mit ihrem aromatischen, nussigen Geschmack eignen sich hervorragend für eine Paella oder Scampi Pfanne. | 1 kg nur 26,90⬠statt 34,90â¬
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| (Abtropfgewicht 800g) 1kg = 33,62â¬
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Frisch ins neue Jahr mit unseren Rezepten: 
Spanische Paella
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Zutaten für 4-5 Personen:
- 1 kg Scampi
- 1 kg Miesmuscheln
- 700ml Fischfond
- 250g Lachsfilet
- 300ml Wasser
- 2 Paprikaschoten in Streifen geschnitten
- 5 Tomaten gewürfelt
- 2 Zwiebeln gewürfelt
- 300g Spanischer Rundkornreis
- 1 Knoblauchzehe gewürfelt
- 2 EL Tomatenmark
- 100g Erbsen TK
- Cocktailtomaten
- 1 EL Kurkuma
- 2 Zitronen
- Salz, Pfeffer, Safran
- Olivenöl
Zubereitung:
- Die Scampi auftauen, säubern und beiseite stellen.
- Lachsfilet würfeln und mit Paprika, den gewürfelten Tomaten und Zwiebeln in einer Paellapfanne mit Olivenöl scharf anbraten
- Dann den Reis kurz darin anschwitzen, 2/3 der Brühe hinzufügen und Knoblauch, Tomatenmark, Erbsen und die Gewürze hineingeben.
- 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Wie beim Risotto immer ein wenig von der restlichen Brühe und dem Wasser nachgieÃen. Die Scampi mit den Muscheln dekorativ oben drauf setzen und weitere fünf Minuten leicht köcheln lassen.
- Zum Ende die Cocktailtomaten untermischen. Mit Zitronenspalten dekorieren.
- Guten Appetit!
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