Valentines
WIR LADEN ZUM HERINGSSCHMAUS AM 26.2.

Wie jedes Jahr freuen wir uns auch heuer auf unseren beliebten Heringsschmaus am Aschermittwoch, dem 26. Februar.

Wir servieren wieder herrliche Spezialitäten aus verschiedensten Gewässern, dieses Mal wahlweise in 4 oder 5 Gängen. Alle Details und das wunderbare Menü finden sich hier.  

Beginn: 18.00 Uhr
Reservierung unter 01 5122010 oder [email protected]
empfohlen.

Dinner
Nagl
BASTEI10 DINNER: 13.3.

Unsere beliebten Bastei10 Dinner Abende sind wieder da und finden jeden 2. Freitag im Monat statt. Freuen Sie sich am 13. März auf das Bastei10 Dinner unter dem Motto "Spring is near". Die ausgewählten Dinnerthemen und Menüs sowie weitere Eventtipps in unseren Locations finden Sie in unserem Eventkalender.

Reservierung unter 01 5122010 oder [email protected]
empfohlen.
LUKAS NAGL ZU GAST: 3.3.

Nicht vergessen: Am 3. März bringt Lukas Nagl als Gastkoch bei uns in der Bastei10 geschmackliche Reize der regionalen Rohstoffe auf den Punkt. Gemeinsam kreiiert er mit Marco Simonis ein Menü der Extraklasse mit den von Lukas Nagl kreierten Spezialitäten wie Garum oder Cashewmiso.

Menü in 5 Gängen inkl. kleiner Überraschungen 99,00 €
Gedeck 4,50 €                                          Weinbegleitung 55,00 €

Erforderliche Reservierung unter
01 5122010 oder [email protected].



Kantine


EVENTLOCATION iN
ST. MARX

Ein Raum, endlos viele Möglichkeiten: Mit unserer Location in der Modecenterstraße 14 verfügen wir über einen Raum, der für Feiern und Präsentationen bis zu 300 Personen perfekt geeignet ist. Auf der Suche nach einem geeigneten Ort für Ihre nächste Firmenveranstaltung? Ob Runder Tisch, Firmenjubiläum oder Kick-Off-Präsentation - das ist die perfekte Eventlocation! 






Consulting

MARCO SIMONIS CONSULTING

Wir setzen unser Know-How für spannende Projekte auch für Sie ein: Ob Hotel-Bistro, Airport-Café oder internationaler Ableger, wir kreieren das perfekte Konzept von A-Z für Ihre Idee. Wir helfen bei der Idee-Entwicklung, dem Hands-on Training, Gastro- und Food-Beratung und sorgen mit der Einführung von Standards auch für einen langfristigen Erfolg. Eindrücke und Impressionen von den von uns begleiteten Projekten sowie weitere Informationen finden Sie hier.


Gin

Grape

SPANISCHER GIN-FAVORIT

Das ist Le Tribute: Der aus dem spanischen Ort Vilanova ist Spaniens beliebtesten Gin - nicht nur wegen der raffinierten Zitronengrasnote. Eben diese findet sich übrigens auch im passenden Tonic wieder: eine ideale Kombi also.

Als alkoholfreie Variante gibt es außerdem auch herrlich erfrischendes Ginger Beer. Unbedingt ausprobieren! 

ALKOHOLFREIER GENUSS

Nicht nur, aber auch als alkoholfreie Alternative zu Wein empfehlen wir Native Grape - Das weltweit erste alkoholfrei fermentierte Weintraubengetränk. Der Weintraubenkombucha wird aus besten Trauben durch Fermentation veredelt und stammt direkt aus dem Burgenland. Was Native Grape noch auszeichnet? Natürliche Süße, ausgewogene Säurebalance, wertvolle Tannine und viele Antioxidantien sowie 40% weniger Kalorien als Wein.



Mühle

MARCO SIMONIS MÜHLE

Für alle, die bereits intensiv auf den berühmten Wiener Bällen durchgetanzt haben und sich nach gemütlichen Abenden zu Hause sehnen haben wir eine unterhaltsame Spielidee parat: Die Marco Simonis Mühle! Das Brettspiel, das wir alle noch aus Kindertagen kennen, lässt die Zeit wie im Flug vergehen. Besonders toll: In der Simonis Edition müssen Sie nicht einmal Häppchen vorbereiten: die Mühlesteine sind befüllt mit kleinen Köstlichkeiten.



Öl

MOLINO OLIVENÖL

Unter den über 200 spanischen Olivensorten wird die Arbequina Olive gerne als „Beluga unter den Oliven“ bezeichnet: Also die Feinste, die man finden kann. Obwohl nur gerade mal so groß wie eine Haselnuss, kann sie mit einem absolut bezaubernden Geschmack aufwarten. Abgefüllt von einem kleinen Familienunternehmen in Acula ist dieses reinsortige Öl in der tollen, natürlich lichtdichten Flasche ein Must Have in unseren Küchen! 


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© 2020 Marco Simonis
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1, 2: Dieter Sajovic / Die Abbilderei
3: Lukas Nagl (c) Kernmayer.com
4, 5:  Photo Simonis www.photo-simonis.com;
6: MG Destilerias SL; 7: NativeGrape - Markus Weiss
8: Etivera Verpackungstechnik GmbH;  9: O-Med SL