Aberfeldy 20 Year Exceptional Cask Series De Aberfeldy 20 Year Exceptional Cask Series is een small batch whisky die in de Benelux alleen bij ons verkrijgbaar is. Deze whisky is uit een aantal van de beste vaten van Aberfeldy samengesteld, persoonlijk uitgekozen door Master Blender en Malt Master Stephanie MacLeod. In totaal zijn er wereldwijd slechts 3.600 flessen beschikbaar. De Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask Series bestaat uit zeven verschillende ex-bourbon vaten. Op 21 januari 2014 is de whisky uit deze vaten overgeheveld naar first-fill sherryvaten. Daar heeft de whisky nog eens vijf jaar in verder gerijpt, voordat deze definitief werd gebotteld op 25 maart 2019. Het resultaat is verbluffend. Stephanie MacLeod omschrijft de whisky als eentje met een rijke structuur en een kruidige en honingachtige neus. Sappige druiven en bloemige heide verschijnen als je een eerste slok neemt, en de finish neemt je mee op lange reis met geroosterde kokos. |