Wildplukken, Zelfvoorzienend wonen en Permacultuur cursussen - Nieuwsbrief September 2017

Zelfvoorzienend off grid

Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou.
Je leert alle basisbegrippen over ecologisch isoleren, zonneboilers, wateropvang, helofytenfilters, composttoiletten, zonnecollectoren en meer. Er worden duurzame manieren besproken voor basisbehoeften warmte, water, toilet, en meer. Plus je leert het waarom en hoe.
Na deze cursus heb je een gigantische stap voorwaarts gedaan in de vele keuzes die er zijn te maken op gebied van warmte, water, douchen e.d.
De cursus is echter ook prima geschikt als je je eigen huis wilt verduurzamen of juist voor nieuwbouw qua duurzaamheid en energieneutraal mogelijkheden op een rijtje wilt krijgen.

Wildplukken, wildgroei en eigen teelt: veelvoorkomende 'onkruiden'

(Her)ken de planten in en om je tuin. Deze korte cursus is vooral voor mensen die moestuinieren en moeite hebben de plantjes die ze zelf gezaaid of gepoot hebben te onderscheiden van de plantjes die de natuur daar zelf heeft neergezet, vroeger vaak als onkruid weggezet, maar nu steeds meer herkend als soms eetbaar, vaak bruikbaar, maar altijd nuttig ook als informatiebron (over wat jouw tuin kan en wil).

Vooral in het begin maar vaak ook naar jaren tuinieren schiet onze plantenkennis te kort. Dat maakt het tuinieren lastig en het zorgt ervoor dat we niet altijd het optimale uit onze tuin halen.

Bosbaas Edwin is al jaren bekend om zijn wildplukwandeling met of zonder diner achteraf. Zijn kennis over de 'wilde' eetbare (en oneetbare) planten en hun eetbare broertjes en zusjes, die wij voor onze moestuinen 'getemd' hebben, kan ons enorm van pas komen bij het tuinieren en voor als we wat uit het wild willen oogsten..

Workshops Composteren en Wormencompostbak opzetten

Zelf composteren dichtbij huis

Als je een moestuin(tje) hebt dan weet je dat als je heb geoogst je ook iets terug moet geven aan de bodem om deze vruchtbaar te houden. Vaak zal dat compost zijn, die je koopt of ergens afhaalt. Maar het kan makkelijker: zelf composteren! Leer hoe je compost kunt maken voor iedere situatie! Van een klein balkon tot grote stadstuin.

Composthoop of -vat
De meest gebruikelijke manier van composteren is met een composthoop. Maar dat heb je veel groenresten voor nodig en dat heb je in een kleine tuin vaak niet
Een wormcompostbak werkt voor zowel grote als kleine hoeveelheden en ook een deel van de keukenresten gaat een deel prima in de wormencompostbak. Er komt wat theorie aan bod, maar we kijken vooral naar de praktijk van een wormencompostbak aan de hand van enkele voorbeelden. Een bak is al eenvoudig te maken van een houten kist of enkele grote emmers of cementkuipen.

Rondleiding Permacultuur in Eetbaar Park 1 (Zuiderpark)

Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark), waarin aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes getoond wordt hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.
De tuin is in een boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie van meerjarige groenten en fruit en iets minder eenjarige groenten en kruiden. De uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel de beginnende als de meer ervaren (moes)tuinier, die over wil gaan naar een tuin waarin meer plaats is voor natuur en een natuurlijk evenwicht.

Permacultuur Jaartraining 2017-2018

De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur.
Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar wat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen.
Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.

Taco Blom, hoofddocent is sinds tien jaar docent aan de Permacultuur School Nederland en België. Hij werkte voorheen als boomspecialist, landschapsverzorger en tuinder. Hij is de initiatiefnemer van CSA en permacultuurboerderij Samenland in Alken in België. Hier heeft hij een voedsel-bosrandtuin van 4ha.

Natuurlijke waterzuivering voor in huis

Het kamerplantenfilter is een ontwerp van een vloeikas plantenfilter vooral voor kleinbehuisden. Het kan zo'n 60 liter water zuiveren. In plaats van riet werken we met kamerplanten en het is dus meteen ook een plantenbak in je huis.

Je kunt met dit filter al je grijs water zuiveren en daarna weer hergebruiken voor bv je wc mee door te spoelen of voor andere doeleinden in huis gebruiken of er iets in je tuin mee doen.
Tijdens deze workshop bouw je zelf je eigen filter, die je mee naar huis kunt nemen.

We bouwen met eenvoudig materiaal om de kosten zo laag mogelijk te houden maar je moet met ongeveer € 120,- kosten rekening houden en ongeveer 2 dagen werk inclusief de bijbehorende theorie.

Permacultuur Introductieweekend

In deze cursus leer je wat permacultuur is en hoe je het kan toepassen in je eigen leefomgeving.
- Leer samenwerken met de natuur door middel van de permacultuur ontwerpmethode

In dit weekend krijg je een brede indruk van permacultuur. Wat is het? Wat kun je er mee? Hoe kun je het toepassen in je eigen leven?.

Divers programma met onder andere:

Rutger Spoelstra is architect, permacutuur ontwerper en docent. Ontwerper van diverse buurttuinen in Delft, zoals de Delftse Proeftuin.

Max de Corte is bedenker en oprichter van Moestuinman, een uniek samenwerkingsverband dat zich inzet voor stadslandbouw, permacultuur, (buurt)moestuinen en voedselbossen.