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Barbera d Alba DOC
Franco Molino 2012
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| | Farbe: Rubinrot Farbe, mit leichteren Granatrot Spiegelungen von der Holzreifung.
Bouquet: Angenehm duftig, intensiv.
Geschmack: Trocken, gehaltvoll, ausgeprägter Säuregehalt, leicht Tannin haltig vom Holz Reife, vollmundig und harmonisch.
Dieser Barbera d’Alba kommt von den über 50jährigen alten Weinberg Sarmassa in der Gemeinde Barolo. Die Weinlese erfolgt Ende September per Hand. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur von ca. 26° C und dauert 1 Woche. Nach der zweiten spontanen Apfel-Milchgärung wird der Wein in Eichenholz Fässer (1500 bis 3000 Liter) für 1 Jahr gereift. Der Wein hat ein optimaler Potenzial für mehrere Jahre zu behalten, auch bis 8–10 Jahre.
Gut zum Begleiten mit Braten, Wild Fleisch, reifem Käse. |
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Langhe DOC Nebbiolo
Franco Molino 2013
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| | Farbe: Rubinrot farbig, mit leichteren orangenfarbenen Spiegelungen vom Holz.
Bouquet: Wohlriechend, fruchtig, mit typischen Duftnoten, leicht ätherisch.
Geschmack: Trocken, samtweich lang anhaltend, gute Struktur aber rundlich, mit angenehmer Tannin.
Langhe Nebbiolo kommt von den Weinbergen Bricco Zuncai und Sarmassa in der Gemeinde Barolo. Weinlese wird am Anfang Oktober gemacht, per Hand. Die Maische-Gärung wird im rot gepflegt, in Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur von 26 °C und dauert ca. 1 Woche, mit öfterem Umpumpen vom Most; nachher wird der Wein in Eichenholz-Fässern (1500 bis 3000 Liter) für1 Jahr gelagert. Nachher bleibt der Wein noch einige Monate im Tank und 6 Monate in der Flasche.
Jung zu trinken, hat jedoch ein gutes Potenzial für mehrere Jahre zu lagern, auch bis 6 – 8 Jahre.
Gut geeignet mit Braten, rotem Fleisch und reifem Käse. |
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| | Jetzt neu in unserem Sortiment.
Rhabarber Likör
Prinz
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| | Fruchtiger Rhabarber gibt diesem Likör eine besonders frisch-fruchtige Note.
Genießen Sie diesen fruchtigen Likör - hergestellt aus Saft der heimischen Rhabarber!
Herrlich erfrischend ob pur oder im Sekt! |
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| | Jetzt neu in unserem Sortiment.
Glenturret Peated Edition
Single Malt Scotch Whisky
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| | Am Gaumen süß mit rauchigen, leicht salzigen Noten.
Bleibender weicher Torf im Abgang.
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| | Jetzt neu in unserem Sortiment.
Glenturret Sherry Edition
Single Malt Scotch Whisky
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| | Süße Aromen von Rohrzucker und Gewürzen.
Am Gaumen Früchte, Honig, Gewürze und Vanille.
Gute Länge, leichte Süße und verweilender Würzigkeit. |
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| | Jetzt neu in unserem Sortiment.
Glenturret Triple Wood Edition
Single Malt Scoch Whisky
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| | Aromen von Orangenschalen, Vanille und einem Hauch Zedernholz.
Am Gaumen Marzipan, Zimt und Hauch Kokos.
Im Abgang bleibende Eichigkeit. |
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Neu haben wir auch die Eistees von Kano. Bio/Vegan und wenig Kalorien.
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