MÄRZ 2024

WEINREISE RIOJA

ZWISCHEN NATUR UND ARCHITEKTUR

Die Provinz Rioja zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Europas. Hier finden Weinreisende legendäre Weingüter, spektakuläre Architektur und ein überraschend diverses Terroir entlang des mächtigen Flusses Ebro.

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BEST OF RIOJA

NEUN WEINE VON WELTRUF

Die Weine aus dem Rioja zeichnen sich durch beeindruckende Vielfalt, elegante Struktur und komplexe Aromatik aus – Falstaff verrät neun Kreszenzen, die man auf keinen Fall verpassen sollte.

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EXKLUSIV

ELENA PENNA UND LUCA CURRADO SIND ZURÜCK

Die berühmten Winzer hinter Vietti starten über ein Jahr nach dem Verkauf mit ihrem eigenen Familienweingut durch.

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WEINBEGRIFF DER WOCHE

DEMI-SEC

Halbtrockene Weine mit geringer Restsüße.

ADVERTORIAL

EN ROUTE ZUM GUTEN GESCHMACK

Kaum ein Land steht so sehr für Luxus, Design und Genuss wie Frankreich. Im Land der Haute-Cuisine gibt es viel zu entdecken und so begeben wir uns auf eine Reise zu den besten Plätzen für exklusiven Genuss.
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BERLIN

FÜNF WEINEMPFEHLUNGEN AUS DEM »BERTA«

Natasha Katz, Sommelière aus Leidenschaft, stellt ihre neuen Lieblingsweine vor und verrät welche Gerichte am besten zu ihnen passen.

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HESSISCHE BERGSTRASSE

GOLDENE GENERATION

In vergangenen Jahrzehnten war es recht still um die Hessische Bergstraße, Deutschlands kleinstes Anbaugebiet. Doch jetzt machen junge Winzer von sich reden: Mit ihrem Talent und ihrer Schaffenskraft verändern sie von Grund auf den Ruf der Region.

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»NIX REIN, NIX RAUS«

DEUTSCHLANDS NATURWEIN-PIONIERIN IM INTERVIEW

Das Thema Naturwein bewegt immer mehr Weinliebhaber. Doch scheiden sich nicht nur bei der Definition die Geister. Im Interview erklärt Deutschlands Naturwein-Pionierin Surki-ki Schrade, wie sie unverhofft zur Weinhändlerin wurde, warum sie besonderen Wert auf Transparenz beim Einsatz von Schwefel legt – und sie gibt Tipps für Naturwein-Neulinge.

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SCHLOSSQUADRAT-TROPHY

HIRSCHBÜCHLER AUS DEM WEINVIERTEL IM FINALE

Am 9. April lädt er Weinliebhaber ins »Restaurant Gergely's« im Wiener Schlossquadrat ein, um Weine zu verkosten und seine Leidenschaft für den Weinbau zu teilen.
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EIN ABEND MIT WILLI KLINGER

ROCK LOBSTER, CHAMPAGNER UND GESANGSEINLAGEN

Der mehrfach ausgezeichnete Weinexperte Willi Klinger hat am Wochenende durch einen Champagnerabend im »Waldhaus« in Sils-Maria, Graubünden, geführt. Und die Gäste auch als Entertainer überzeugt.

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IM KALENDER

WEIN-EVENTS

Tastings, Dinners, Partys und Messen – Falstaff verrät, welche Veranstaltungen man sich 2024 nicht entgehen lassen darf.

– Kalender für den österreichischen Wein-Frühling
– Internationale Lesungen bei »Literatur & Wein« in Niederösterreich
– »Meet the Winemaker«: Degustation an 22 Standorten
– Toskana in Berlin: Vertikale Verkostung und Dinner mit Petrolo
– Tasting mit Italo Flair im Casino Konstanz
– Save the date: Falstaff Grüner Veltliner Gala 2024
– Save the date: Falstaff Schaumweinfestival 2024
– Save the date: Falstaff Champagnergalas 2024
– Save the date: Falstaff Rotweingala 2024

WEINHANDEL

SCHULER ST. JAKOBS KELLEREI FEIERT 330 JAHRE

1694 führte Jakob Castell erstmals Wein über den Gotthard in die Schweiz. Heute zählt das traditionsreiche Schwyzer Weinhandelshaus zu den ältesten Unternehmen der Schweiz.

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APFELWEIN

VIEZ GEHÖRT JETZT ZUM KULTURERBE

Eine jahrhundertealte Tradition wird gewürdigt: Der regional typische Apfelwein von Mosel und Saar wurde in das nationale Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

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REZEPTTIPP

HENDL UND TRAUBEN AUF FREEKEH-SALAT MIT PISTAZIEN

Alle Aromen des Orients und jene Frankreichs noch dazu, tun sich in diesem Salat zu einem Feuerwerk des Geschmacks zusammen.

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WEIN DER WOCHE
92 Punkte
2022 GRÜNER VELTLINER ROSENHÜGEL WEINVIERTEL SELEKTION

Weingut Bannert, Weinviertel, Österreich
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