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 | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Ursprünglich stammt die Merlot-Traube aus dem Burgund. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde sie zum ersten Mal in der Schweiz, genauer im Waadtland, angebaut.
Ins Tessin kam die Merlot 1906 nach dem Ende der Reblausplage. Dort hat sie inzwischen ihre zweite Heimat gefunden: Vier Fünftel der gesamten Rebfläche im Sopraceneri und Sottoceneri sind mit Merlot bestockt. Besonders auf der südlichen Seite des Monte Ceneri fühlt sie sich wohl. Die Sonne scheint oft, das Klima ist mild, die meisten Rebstöcke wachsen an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind. Darum reifen die Trauben perfekt aus. Das schmeckt sofort, wer einen ausdrucks- und charakterstarken Merlot wie den Sole Merlot del Ticino DOC trinkt. Dieser elegante Rotwein, der ausgezeichnet mit herzhaften Tessiner Spezialitäten harmoniert, wird von der Cantina Sociale Mendrisio gekeltert. Die einzige Genossenschaftskellerei des Kantons wurde 1949 gegründet. Ihre Weine werden regelmässig ausgezeichnet, auch der Sole Merlot del Ticino. Die Mitglieder stammen vor allem aus Mendrisio, aus Riviera und aus dem Valle di Blenio. | | | | Ihr Denner Team! |
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| | | Weinaktion | | 14.05.–20.05.2019, solange Vorrat |
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