| | Sehr geehrter Herr John Do | | Die meisten Trauben in Chile stammen ursprünglich aus Frankreich. So auch die Sauvignon Blanc, aus der zum Beispiel der Los Pasos Sauvignon Blanc gekeltert wird. Spanische Eroberer pflanzten Mitte des 16. Jahrhunderts die ersten Rebstöcke in Chile. In den 1830er-Jahren brachten Einwanderer aus Frankreich Reben mit: Carménère, für viele die typische Rebsorte Chiles, Cabernet Sauvignon, die meistangebaute rote Sorte, und Sauvignon Blanc, die meistangebaute weisse Sorte. Als Mitte des 19. Jahrhunderts die Reblaus fast alle Stöcke in der Alten und Neuen Welt zerstörte, hatten die chilenischen Winzer Glück. Die Anden und das Klima schützten ihre Weinberge vor der Plage. Später reimportierten französische Winzer chilenische Rebstöcke in ihre alte Heimat und pfropften sie auf amerikanische Stöcke, um die Bestände wiederaufzubauen. Heute gehört Chile weltweit zu den Top Fünf der weinexportierenden Länder, weil die Kellereien Weine keltern, die viel Genuss für wenig Geld bieten. Das gilt auch für den Los Pasos Sauvignon Blanc, einen eleganten und fruchtigen Weisswein, der wunderbar mit mediterranen Vorspeisen, Meerfisch, Geflügel oder asiatischen Gerichten harmoniert. | | Ihr Denner Team! |
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| Weinaktionen | 23.04.–29.04.2019, solange Vorrat |
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