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 | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Seit 1992 arbeitet Véronique Torcolacci für La Châsse in Gigondas. Die Kellermeisterin ist dafür verantwortlich, dass der La Châsse so wunderbar schmeckt.
Die einen glauben, die Phönizier hätten den Weinbau vor 2500 Jahren in das südliche Rhonetal gebracht. Die anderen sind überzeugt, es waren die Römer vor 2000 Jahren. So oder so sind die Côtes du Rhône eines der ältesten Anbaugebiete in Frankreich. Die vorwiegend roten Trauben wachsen von Vienne bis Avignon an den Flanken des Rhonetals und profitieren vom Mittelmeerklima. Die Sonne scheint häufig, zwischendurch regnet es ausgiebig und der Mistral bläst kräftig durch das Tal. Das sind Bedingungen, wie sie die roten Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah lieben. Aus ihnen werden leichte und fruchtige Rotweine wie der La Châsse Côtes du Rhône AOC Réserve gekeltert. Tipp: Weil er vergleichsweise wenig natürliche Bitterstoffe (Tannine) enthält, harmoniert der La Châsse gut mit Fondue oder Raclette. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste. | | | | Ihr Denner Team! |
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| | | Weinaktionen | | 22.01.–28.01.2019, solange Vorrat |
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