| | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | André Lurton ist einer der besten französischen Winzer und im Château Bonnet zur Welt gekommen. Er lebt heute noch dort und keltert ausgezeichnete Weine.
Entre-deux-Mers nennen die Franzosen das Gebiet zwischen Garonne und Dordogne, zwischen den Meeren. Die beiden Flüsse vereinigen sich kurz nach Bordeaux zur Gironde. Sanfte Hügelketten, dichte Wälder, fruchtbare Felder, malerische Dörfer, mittelalterliche Burgen und Klöster prägen Entre-deux-Mers, eine der reizvollsten Landschaften im Südwesten von Frankreich. Die Böden sind mehrheitlich ton- und kieshaltig. Hier fühlen sich weisse Rebsorten richtig wohl. Allen voran Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Aus ihnen werden Weissweine gekeltert, die leichter sind als jene aus Graves, und ausgezeichnet zu Fischgerichten passen. Wie der Château Bonnet Blanc, der frischer und fruchtiger schmeckt als andere Weissweine aus Entre-deux-Mers, weil André Lurton meistens mehr Sauvignon Blanc und weniger Sémillon verwendet als üblich. | | | | Ihr Denner Team |
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| | | Weinaktionen | | 17.04.-23.04.2018, solange Vorrat |
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| | | | | | | | | | Eine edle Traube für fruchtige Weissweine | | | | In Frankreich gehört Sauvignon Blanc zu den «Cépages nobles», den edelsten Rebsorten. Weine, die aus ihr gekeltert werden, sind aromaintensiv und duften beispielsweise nach Stachelbeeren, Johannisbeeren oder frischem Gras. | | | | Jetzt lesen! |
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