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 | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Wie hervorragend ein Bio-Wein schmecken kann, zeigt der Cabernet Bicicleta des chilenischen Vorzeigeweingutes Cono Sur – mit klarer Frucht und viel Frische.
Dieser Stil ist einer der Erfolgsgaranten der Weine aus Chile. Im Weingut Cono Sur haben sie das sehr früh verstanden und pflanzten die Reben in kühleren Gegenden an, die vom Andenklima oder vom Einfluss des Pazifiks profitieren. Vor allem Cabernet Sauvignon, die Traube, die ursprünglich aus dem Bordeaux stammt, erlebte in den letzten Jahren weltweit einen regelrechten Boom. Der würzig-aromatische Charakter der Sorte sowie die enorme Fruchtfülle kommen im sonnigen Klima Südamerikas nahezu perfekt zum Vorschein, da die Beeren fast immer voll ausreifen können. Cono Sur ist einer der Vorreiter des ökologischen Weinanbaus. Zum Konzept gehören nicht nur der schonende Umgang mit natürlichen Ressourcen wie Wasser und Energie, auch die Arbeiter bewegen sich umweltbewusst im Weinberg – auf dem Bicicleta (Fahrrad). | | | | Ihr Denner Team |
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| | | Weinaktionen | | 03.04.-09.04.2018, solange Vorrat |
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