Entdecken Sie exklusiv zum 25 Jahre weinwelt Jubiliäum den Ciringa Sauvignon Blanc Fosilni Breg - ein Top Begleiter für den Frühling!
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JOURNAL LÄNDER WEINBERATER
Geheimtipp des Monats
Lieber Herr Do,
25 Jahre weinwelt – und schon wieder haben wir für Sie ein unglaubliches
Preis-Genuss-HighlightArmin Tement schafft es perfekt, die Gegebenheiten der Natur mit der Tement-Stilistik zu vereinen und große Weine mit Potenzial in die Flasche zu bringen. Ciringa – die Verlängerung der steirischen Lage Zieregg in Slowenien – bringt geniale, langlebige Sauvignon Blancs hervor. 
Der Jahrgang 2015 ist von außergewöhnlicher Reife und Finesse geprägt, hat eine klare, goldgelbe Farbe und verströmt ein intensives Bouquet nach Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, grünen Äpfeln und leichten floralen Noten. Am
Gaumen zeigt er sich erfrischend und lebendig, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Die weiche Textur mit gleichzeitig spürbarer Struktur und eleganter Säure endet in einer schönen Länge im Abgang. 

Wow – unglaublich, welche Frische dieser Jahrgang noch hat! Der 2015er hat sich wunderbar entwickelt und zeigt nun seine volle Ausdruckskraft.

Viel Spaß beim Verkosten und Genießen wünschen Ihnen
Weinexpertin Waltraud Scharnagl
und Ihr Team der INTERSPAR weinwelt
Jetzt entdecken
Waltraud Scharnagl
Waltraud Scharnagl,
Weinexpertin
INTERSPAR weinwelt
Unterschrift Waltraud Scharnagl
Rezeptipps
zum Wein
Der Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2015
passt perfekt als Begleiter zu folgenden schmackhaften Gerichten:
Dorade al forno
Rezepttipp mit Fisch
Dorade al forno
Zum Rezept
Asiatische Jackfrucht Bowl
Veganer Rezepttipp
Asiatische
Jackfrucht Bowl
Zum Rezept
Kartoffelcreme mit grünem Spargel und Schnittlauch-Hollandaise
Vegetarischer Rezepttipp
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