Knusper, knusper Knäuschen: es muss nicht immer die klassische Panade sein!
Videotipp des Tages
Wiener Schnitzel | Goldgelb, knusprig und schön wellig. In diesem Video sehen Sie, wie unser Klassiker zubereitet wird. | |
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| WissensBissen der Woche
Paniertipps | An ein echtes Wiener Schnitzel werden einige Anforderungen gestellt. Neben der richtigen Fleischwahl und der Dicke des Fleisches ist die Panier von großer Bedeutung. Goldig muss sie sein und richtig schön wellig! | |
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