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„Hier und heute“-Rezeptpost
Freitag, 9. Mai 2025 |
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Liebe Abonnentin, lieber Abonnent,
jeden Freitag gibt es für Sie die „Hier und heute“-Rezeptpost mit unseren besten Rezepten der Woche: Koch-, Back- und Dessert-Ideen sowie jahreszeitliche Getränke. Über den Link kommen Sie zum Rezept mit Anleitung zum Ausdrucken und Video zum Anschauen und Ausprobieren. Das Team von „Hier und heute“ wünscht guten Appetit!
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Backen für Muttertag mit Theresa Knipschild |
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| | | | Süß, saftig, mit cremigem Topping: Theresa Knipschilds Cupcakes zum Muttertag sind einfach gemacht und lassen sich hübsch dekorieren. | | |
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| | | | Konditormeisterin Theresa Knipschild backt zum Muttertag ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit herziger Überraschung – hübsch, lecker und gelingt sicher. | | |
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Erfrischende Zitronenrolle |
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| | | Mit seiner fruchtig-cremigen Zitronenrolle zeigt Marcel Seeger wie eine Biskuitrolle schön fluffig wird und worauf beim Aufrollen zu achten ist. | | |
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Kleine Zitronentorte mit Keksboden (ohne Backen) |
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| | | Erfrischend lecker und ohne Backen: Marcel Seegers Zitronentorte mit Keksboden ist das perfekte Dessert für warme Tage. | | |
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| | | | Mit ihrer köstlichen Interpretation des Pasta-Klassikers „Carbonara“ feiert Julia Floß die Erbse. Weitere Zutaten: italienischer Guanciale und Pecorino. | | |
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Frühlingssalat mit Spargel, Erbsen, Radieschen und Burrata |
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| | | Dieser köstliche Gemüsesalat von Julia Floß vereint die Aromen des Frühlings. Sie kombiniert darin Erbsen, Spargel und Radieschen. | | |
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Kochen mit Olaf Baumeister |
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Selbstgemachte Pommes „de luxe" mit Chili-Zitronen-Mayo |
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| | | Pommes lassen sich ganz einfach selbst machen. Olaf Baumeister zaubert sie „de luxe“ mit Rucola, Parmesan und Chili-Zitronen-Mayo. | | |
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Frühlingsgemüse vom Blech mit Kartoffeln und zwei Dips |
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| | | Olaf Baumeister sorgt für Gemüsepower auf dem Teller. Zu Ofengemüse und Kartoffelscheiben serviert er Kräutercreme und Chimichurri. | | |
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Frühstücksideen mit Isabell Heßmann |
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Erdbeer-Frühstücks-Käsekuchen im Glas |
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| | | Erdbeeren sind kalorienarm, vitaminreich und vielseitig. Diplom-Ökotrophologin Isabell Heßmann macht Frühstücks-Käsekuchen draus. | | |
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Protein-Nicecream mit Erdbeeren |
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| | | Die feine Protein-Creme mit Erdbeeren von Diplom-Ökotrophologin Isabell Heßmann ist ein himmlisch-fruchtiger Ersatz für Eiscreme. | | |
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Das "Hier und heute"-Küchenteam |
| | | Weiter Rezepte aus der "Hier und heute"-Küche finden Sie hier: | | |
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