Liebe "Was koch ich heute"-Freunde, | hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend. Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt! Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-) |
Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit, eure Claudia Conrath
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Zutaten: Fr 4 Personen: 4 Scheiben Schwarzbrot Salz/Pfeffer italienische Kruter 2 Kugeln Mozzarella 4 Tomaten dunkler Balsamico Zubereitung: Das Brot mit Balsamico betrufeln. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben ziegelartig auf das Brot schichten. Mit Krutern, Salz und Pfeffern wrzen. Fr zehn Minuten bei 180 Grad berbacken :-)
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