BR.de
Was koch' ich heute-Lieferservice vom 14.03.2016

Liebe "Was koch ich heute"-Freunde,

Claudia Conrath (c) BR
hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend.

Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt!

Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-)

Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit,

eure Claudia Conrath




TAGESREZEPT

Nach oben

KOTELETTS AUF PAPRIKSTREIFEN

von Robert Schauer aus Wallerstein in Schwaben
Zutaten: Fr vier Portionen:
1 grne
1 gelbe
1 rote Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
4 Koteletts
500ml Brhe
evtl. Soenbinder
Salz/Pfeffer/Paprikapulver
Olivenl
Reis als Beilage
Zubereitung: Die Paprika in Streifen schneiden, die Zwiebel hacken und den Knoblauch fein wrfeln.
(Man kann auch Zuchini mit rein geben.)

Das Gemse fr 5 min leicht in Olivenl andnsten. Aus der Pfanne nehmen.
Die Kottelets mit Salz, Pfeffer und Paprika wrzen. Etwas Olivenl zugeben und das Fleisch je Seite 2-3 min anbraten.
Den Fond mit Wasser und Gemsebrhe aufgieen und den Ansatz mit einem Holzkochlffel lsen.
Das Fleisch und Gemse wieder in die Pfanne geben und Deckel darauf. 10 Minuten kcheln lassen.
Abschmecken, Soe andicken und mit dem Reis servieren.
Robert schreibt :? Wir geben auf das Gemse einen Lffel Joghurt natur und auf den Joghurt einen Klecks Ketchup. Schmeckt irre gut.?



MEHR BAYERN 3 / KONTAKT


BAYERN 3 im Internet: www.bayern3.de

BAYERN 3 auf Facebook

BAYERN 3 bei Instagram

BAYERN 3 bei Twitter

WhatsApp an BAYERN 3: 0174 - 33 43 900

Kontakt: So erreicht ihr uns ...




MEHR NEWSLETTER


Das gesamte Programm des Bayerischen Rundfunks:
Kostenlos und alle 14 Tage neu im BR-Magazin-Newsletter

BAYERN 3-Kino-Newsletter - kostenlos abonnieren

Weitere BR-Newsletter - kostenlos abonnieren

Empfehlungen, Tipps oder auch Kritik in Sachen Newsletter?
Mailt uns

Hier knnt ihr den BAYERN 3 - Newsletter abbestellen




IMPRESSUM


Bayerischer Rundfunk
BAYERN 3
Rundfunkplatz 1
80335 Mnchen
E-Mail: [email protected]

Bitte nutzt obige E-Mail-Adresse fr eure Anfragen und verwendet nicht die "Antworten"-Funktion eures E-Mail Programms. E-Mails an die Versandadresse dieses Newsletters werden nicht beantwortet.

Der Bayerische Rundfunk im Internet: www.br.de

Der Bayerische Rundfunk bernimmt keine Verantwortung fr die Inhalte von weiterfhrenden Links auf den in diesem Newsletter vorgestellten Seiten.

Der Abdruck ist nur mit Quellenangabe gestattet.
Beispiel: "Quelle: BAYERN 3-Newsletter - Bayerischer Rundfunk"

2016 Bayerischer Rundfunk