Der "Was koch' ich heute"-Newsletter

Was koch' ich heute-Lieferservice

vom 11.03.2016

Liebe "Was koch ich heute"-Freunde,

hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend.

Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt!

Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-)

Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit,

eure Claudia Conrath

TAGESREZEPT

ONE-POT-PASTA MIT TOMATEN UND BASILIKUM

von Stephanie aus Bayreuth

Zutaten: Fr vier Personen:
? 500 g Cherrytomaten
? 3 Knoblauchzehen
? 1 Zwiebel
? 500 g Spaghetti
? 3 EL Olivenl
? ca. 1200 ml Wasser
? Salz, Pfeffer, Chilipulver
? Parmesan
? 1 Bund Basilikum
Zubereitung: 1. Die Cherrytomaten halbieren oder vierteln, die Knoblauchzehen und die Zwiebel schlen und wrfeln.
2. Die Spaghetti mit den Cherrytomaten, der Zwiebel, dem Knoblauch und dem l in einen groen Topf geben. Das Wasser hinzugieen. Mit Salz, Pfeffer und Chili je nach Belieben wrzen.
3. Das Wasser zum Kochen bringen und etwa 7 bis 8 Minuten kcheln lassen. Dabei immer wieder umrhren, damit die Zutaten nicht am Topfboden kleben bleiben. Vor dem servieren den kleingeschnittenen Basilikum dazugeben.
4. Die Pasta auf Tellern anrichten und etwas Parmesan darber streuen.
Man kann je nach belieben auch anderes Gemse z.B. Lauch, Mais oder Paprika dazugeben.
Ich mache dieses Gericht sehr gerne, es geht schnell und man kann super Reste verwerten, schreibt Stephanie.

Hier knnt ihr das heutige Tagesrezept ganz easy ausdrucken ...

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