| Was koch' ich heute-Lieferservice | vom 07.07.2016 |
Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt! Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-) |
| Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit, eure Claudia Conrath |
TAGESREZEPT |  |
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von Carmen Werner aus Bubenreuth300 g Mehl 250 g Quark 1 Pkg. Backpulver Ca. 8 EL Milch Ca. 6 EL l 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Rstzwiebeln 200 g geriebener Kse 100 g Schinken, gewrfelt Pizzagewrz Zubereitung: Zuerst Mehl, Quark, Backpulver, Milch, l, Salz, Zucker, Pizzagewrz gut verkneten (geht gut mit den Knethaken der Kchenmaschine oder mit dem Quirl) Danach die brigen Zutaten dazugeben und nochmal gut durchkneten. Kleine Bllchen formen (etwa walnugro) und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180 Grad fr ca. 30 Minuten im Ofen backen. Beim Backen immer mal wieder nachschauen, damit die Bllchen von unten nicht zu dunkel werden. Evtl. einmal wenden! Die Zutaten knnen je nach Geschmack auch verndert werden ( Salami, Paprika, ....) Kse sollte aber auf keine Fall fehlen. Achtung: am besten gleich die doppelte Menge machen! ?Bei uns verschwinden die Bllchen, sobald sie etwas abgekhlt sind....?, schreibt Carmen :-) Wenn doch mal was brig bleibt: entweder kalt essen (wie ein Mini- Brtchen) oder einfrieren.
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