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Was koch' ich heute-Lieferservice vom 05.04.2016

Liebe "Was koch ich heute"-Freunde,

Claudia Conrath (c) BR
hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend.

Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt!

Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-)

Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit,

eure Claudia Conrath




TAGESREZEPT

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SCHWABENPIZZA

von Angelika Metzger aus Augsburg
Zutaten: fr 1 Blech:
wenn es eilt, fertiger Pizzateig
sonst selbstgemachter oder Quark-l-Teig
200g gekochter Schinken klein gewrfelt
getrocknete italienische Kruter
4 Tomaten klein gewrfelt
1 Becher Schmand oder Sauerrahm
200g Pizzakse
Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Zubereitung: Teig auf dem gefetteten tiefen Backblech ausrollen.
Alle Zutaten vermischen und gleichmig auf dem Teig verteilen (1 cm
Rand frei lassen).
Im vorgeheizten Backofen bei 200 ca. 15 - 20 Min. backen.

Lecker mit gemischtem Salat.

Tipp: Fr Kindergeburtstage kleine Pizzafladen daraus formen.



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