ANZEIGE

19. Dezember 2024

Vytal US Inc. gegründet Dezember 2024

Vytal Global

Vytal

Expansion nach Übersee

Die digitale Mehrwegplattform Vytal hat den Schritt in den US-amerikanischen Markt vollzogen. Dort hat das Start-up einen Mehrweganbieter übernommen. mehr

Michael-Wahl-Head-of-Marketing--Sales-Sodexo-109281.jpeg

Sodexo

GV-Branchentag 2025

Wo der Roboter die Versorgung fair verteilt

In der Uni-Klinik Tübingen kocht seit März eine Roboter-Küche für Patienten, Gäste und Personal. Wie läuft's? Michael Wahl berichtet am 17. März. mehr

IMAGO / Jens Schicke

Bundestagswahl 2025

Was die Kanzler-Partei SPD beim Schulessen plant

Die Lebensmittelbranche wird im SPD-Parteiprogramm an mehreren Stellen thematisiert. Auch Schulmahlzeiten spielen eine wichtige Rolle bei den Sozialdemokraten. mehr

ANZEIGE

Sparkasse-Kassel-erffnet-neues-Betriebsrestaurant-109185.jpeg

apetito catering

Betriebsgastronomie

Sparkasse Kassel eröffnet Zukunfts-Restaurant

Dieser Caterer bekocht die Mitarbeitenden der Sparkasse Kassel – und will es mit der örtlichen Gastronomie in der City aufnehmen. mehr

Skandinavisches Design trifft klimafreundliche Technik: Nicht nur in der CO2-neutralen Danfoss-Zentrale in Offenbach, sondern auch in deren Betriebsrestaurant „Mainfood“. Ein Einblick ins Gastronomiekonzept.

Die Deutschland-Zentrale des dänischen Kälte-, Klima- und Heizungsspezialisten befindet sich in Offenbach am Main.

"Wir mussten eine Küche entwickeln, die nicht nur energieeffizient arbeitet, sondern auch den strengen Anforderungen eines klimafreundlichen Gebäudes entspricht“, erklärt Projektingenieurin Charlotte Kolb.

Danfoss Offenbach

New Work in nachhaltig

→ Zur Bildergalerie

ANZEIGE

Supreme Sports Hospitality

Stadion-Catering

Supreme Sports Hospitality schnappt sich Traditionsverein

Die Supreme Sports Hospitality (Supreme) übernimmt ab 1. Juli 2025 das Catering im Stadion eines traditionsreichen Vereins im Osten. mehr

Danfoss

New Work

Blick ins Gastro-Konzept bei Danfoss

Skandinavisches Design trifft klimafreundliche Technik: nicht nur in der CO₂-neutralen Danfoss-Zentrale in Offenbach, sondern auch in deren Betriebsrestaurant „Mainfood“. mehr

Imago / Westend 61

Arbeitsplatz-Studie

Warum soziale Kontakte so wichtig sind

Eine Studie zeigt alarmierende Zahlen: Fast 30 Prozent der Beschäftigten fühlen sich isoliert. Wie können Firmen gegensteuern? Die Antwort überrascht. mehr

Adobe Stock

Umfrage Ernährung 3.0

Jetzt mitmachen und gewinnen!

Wie setzen Sie Nachhaltigkeit in Ihrem Betrieb um? Welche Rolle spielen Tiefkühlprodukte? Machen Sie mit bei der Umfrage Ernährung 3.0. mehr

Veganuary

Aktionsmonat

Veganuary steht vor der Tür

Der Aktionsmonat rund um rein pflanzliche Ernährung steht an. Promis weisen wieder darauf hin, wie sich der Veganuary auf Ernährung und Umwelt auswirkt. mehr

IMAGO / imagebroker

Studie

Warum Mehrweg lukrativ sein kann

Eine neue Studie der Boston Consulting Group (BCG) zeigt auf, dass Mehrweg nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch wirtschaftlich attraktiv sein kann. mehr

IMAGO / Wolfgang Maria Weber

Konsumausgaben

Jeder Zweite will weniger essen gehen

Viele Menschen wollen stärker aufs Geld achten. Wie aus einer Umfrage hervorgeht, ist auch der Außer-Haus-Markt betroffen. mehr

IMAGO / Marco Stepniak

Gastgewerbeumsatz

Umsätze treten auf der Stelle

Die Misere im deutschen Gastgewerbe hat sich im Oktober fortgesetzt. Preisbereinigt liegt die Branche unter dem Vorjahr. Die Werte vor Corona bleiben unerreicht. mehr

Vorsichtiger-Optimimus-im-Gastgewerbe.-109328.jpeg

IMAGO / YAY Images

Ifo Geschäftsklimaindex

Kein Stimmungshoch zum Jahresende

Die Stimmung der deutschen Wirtschaft insgesamt sinkt. Bei den Unternehmen des Gastgewerbes ist die etwa wie im Vormonat. mehr

IMAGO / Panthermedia

Rechnungsstellung

Was die Pflicht für elektronische Rechnungen bedeutet

Ab 2025 muss der Rechnungsverkehr elektronisch möglich sein. Die Zeit drängt für die Umstellung. Doch es gibt auch eine Übergangslösung. mehr

Anzeige

Jetzt vorbestellen!

Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2023/24

Pünktlich zum Jahresende ist es wieder so weit: Ab sofort können Sie das Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2023/24 mit Top-Rankings, Studien und Analysen für den Außer-Haus-Markt vorbestellen! mehr

Eckes-Granini

Eckes-Granini

Deutschland mit neuem Management-Kopf

Kay Fischer hatte sich vor einem halben Jahr verabschiedet. Nun hat Safthersteller Eckes-Granini die Deutschlandspitze wieder besetzt. mehr

IMAGO / ABACAPRESS

McCain-Fabrik Niedersachsen

RWZ sieht großes Umsatz-Potenzial mit McCain

Der Marktführer für tiefgekühlte Kartoffelprodukte denkt über den Bau einer Fabrik in Niedersachsen nach. Ein Coup für RWZ und Kartoffelhändler Weuthen? mehr

Deutscher Fachverlag GmbH
Redaktion gvpraxis
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion gvpraxis

Anregungen & Kommentare an [email protected]

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: [email protected]
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.