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La pomme de terre en 7 recettes végétariennes
Recettes   La pomme de terre, ce n'est pas seulement la matière première pour faire des frites, ou l'accompagnement du poulet ou du rosbif dominical. Elle peut aussi être la base, roborative ou délicate, de nombreuses recettes végétariennes. La preuve par sept.
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Culinaire   On est d'accord: un risotto, c'est trop de boulot pour que ses restes terminent avec les déchets organiques.
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La recette du Tajine de poulet au citron du Chef Nordine Bekkour
Recettes   Nordine Bekkour, chef du romantique et typique O'Tagine, sublime une assiette qui sent bon le ras el-hanout et la harissa.
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