1 september 2017

Vis van de maand september: poon Deze vis laat van zich horen in de maand september. Een knorrende vis genaamd de poon. Een heerlijke vis die makkelijk te bereiden is in vele soorten gerechten. De poon heeft een bijzonder kenmerk: hoe minder de kleur, hoe meer smaak. Dat gaat een beetje tegen de verwachting in, maar bij de poon is dat het geval. Gebakken, gegrild, gestoofd, gerookt of in de soep. Poon kunt u eigenlijk voor al die variaties gebruiken. Promoot u de poon ook deze maand? Gebruik hiervoor de promotiematerialen van de vis van de maand. Bekijk de voorbeelden en recepten.

Unieke openluchtexpositie officieel geopend! Een unieke openluchtexpositie aan het water. Onder grote belangstelling is woensdag 15 augustus de openluchtexpositie 'De Kracht van Spakenburg' geopend. Tot en met 2 oktober 2017 verbeelden 18 zogenoemde trotters (mobiele billboards) het verleden en heden van het karakteristieke vissersdorp aan het Eemmeer. De foto-expositie is een initiatief van de Spakenburgse Vishandel Vereniging en vormt de opmaat van de grote Visbeurs, die begin oktober weer zal plaatsvinden in Bunschoten-Spakenburg. Lees hier het verhaal achter iedere foto of beluister in het Nederlands en Spoakenburgs!

Reprorecht: bezwaar maken tegen factuur kopieergedrag Pas heeft een Keurslager ondernemer een factuur voor mogelijk kopieergedrag ontvangen. Hij heeft - met succes - bezwaar aangetekend. In zijn reactie heeft de Keurslager opgemerkt dat zijn bedrijf in de categorie t/m 19 werkzame personen valt en dat er binnen het bedrijf geen fotokopieën worden gemaakt, zoals bedoeld in de Auteurswet (artikel 16h). Lees hier de reactie van Stichting Reprorecht aan de Keurslager.

Supporternieuws Epos: Meesterlijke Scholfilet in Dalí Groen Epos heeft een heerlijk recept ontwikkeld voor de maand september. Laat uw consumenten kennis maken met het recept: Meesterlijke Scholfilet in Dalí Groen. Bekijk hier het recept online.