Pour des repas de fêtes aussi savoureux que nutritifs, pourquoi ne pas mettre les légumineuses à l’honneur ?

Pois chiches, lentilles, haricots et fèves se prêtent à des recettes festives, allant de houmous parfumé pour l’apéritif à des soupes réconfortantes et même des desserts surprenants comme des brownies aux haricots noirs.

Ariane Grumbach, diététicienne passionnée, vous partage ses conseils pour faire aimer les légumes à tous, petits et grands.

Avec des idées simples et pratiques, elle nous guide pour cuisiner les légumes rapidement, les rendre savoureux, et les intégrer dans une alimentation plaisir et équilibrée.