- Virtual Brands: Aus der Cloud auf den Teller In den USA längst etabliert, wächst auch in Deutschland
 

Bei Darstellungsfehlern hier klicken

 
 


NEWSLETTER

14. Februar 2024



milano vice
Milano Vice

Virtual Brands

Aus der Cloud auf den Teller

In den USA längst etabliert, wächst auch in Deutschland die Zahl virtueller Gastro-Brands. Sowohl bekannte Unternehmen als auch Start-ups steigen in den Markt ein. Fünf Konzepte im Kurzporträt. mehr



Int. Foodservice-Forum | Speaker

Der Selfmade-Mann mit den Superlativen

Redo-Boss René Dost gibt auf dem Foodservice-Forum am 7. März Einblicke, wie er sein Gastro-Imperium in Handarbeit geschaffen hat. ­ mehr

 
 
ANZEIGE

Artikelbild

Begeistern Sie Ihre Gäste mit den neuen Tajine Bites von SALOMON FoodWorld® – einer herzhaft-fruchtigen, veganen Komposition aus zarten Linsen, Süßkartoffeln, getrockneten Früchten und orientalischen Gewürzen, inspiriert von der Magie Marokkos. kostenlos probieren

 
 

NFL Super Bowl

"Eindeutiger Anstieg an Bestellungen"

Doppelt so viele App-Sessions von Lieferdiensten wie an normalen Sonntagabenden: Lieferando, Burger King und Domino's ziehen positive Bilanz. ­ mehr

 
 
Im Katzentempel dreht sich alles um die Katze.
Der Katzentempel, vor zehn Jahren als Nachbarschaftstreff gegründet, vereint Genuss und Katzenheimat. Heute gibt es 15 Standorte, 650.000 Gäste in 2023, der Jahresumsatz liegt bei 9 Mio. Euro.
Der Katzentempel, vor zehn Jahren als Nachbarschaftstreff gegründet, vereint Genuss und Katzenheimat. Heute gibt es 15 Standorte, 650.000 Gäste in 2023, der Jahresumsatz liegt bei 9 Mio. Euro.

Katzententempel
Alles für die Katz'

Der Katzentempel, vor zehn Jahren als Nachbarschaftstreff gegründet, vereint Genuss und Katzenheimat. Heute gibt es 15 Standorte, 650.000 Gäste in 2023, der Jahresumsatz liegt bei 9 Mio. Euro.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Ausblick 2024 | Teil 3

2024: Fokus Digitalisierung!

In Teil 3 unserer exklusiven foodservice-Jahresend-Umfrage unter 73 Gastro-Unternehmen geht es um den Fokus auf Digitalisierung und Hoffnungen für die nächsten zwölf Monate. ­ mehr

 
 
ANZEIGE

Die INTERNORGA 2024 steht in den Startlöchern

Artikelbild

Im März ’24 öffnet die INTERNORGA – internationale Leitmesse und wichtigstes Branchentreffen des Jahres – wieder ihre Türen! Vom 8.–12. März 2024 haben Branchengrößen des Außer-Haus-Marktes genauso wie Newcomer die Gelegenheit zum Networking und Austausch. Entdecken Sie Innovationen, knüpfen Sie Kontakte – seien Sie dabei! Mehr

 
 

Huth Gastronomie | Wien

Kreative Multi-Gastronomen

Seit zwei Dekaden beleben Gabriele und Robert Huth die Schellinggasse im 1. Wiener Bezirk mit unterschiedlichsten Gastro-Konzepten. Das nächste steht in den Startlöchern. ­ mehr



Burger King Deutschland | Veganuary-Bilanz

"Wir sind bei weitem noch nicht da, wo wir hinwollen"

Fleischhaltig, vegetarisch oder vegan – Burger King legt Wert darauf, schon seit Jahren die komplette Nachfrage abzudecken. Im Interview erklärt Marketingchef Klaus Schmäing, warum und wie er Flexitarier gewinnen will. ­ mehr

 
 
 
 

Lagardère Travel Retail

Launch für Costa Coffee in Belgien

Mit Belgien eröffnet der größte Franchise-Nehmer der britischen Coffeeshop-Marke Costa Coffee in Europa seinen siebten Ländermarkt. ­ mehr



Swing Kitchen | Schweiz

Baseler Unit macht dicht

Nur wenige Monate nach ihrem Start im Sommer schließt der Baseler Franchise-Standort der veganen Burger-Kette Swing Kitchen bereits wieder. ­ mehr

 
 
 
 

Nachhaltigkeit

So können Gastronomen Energie sparen

Viele Gastronomen wollen die grüne Branchenwende, doch in der Regel fehlt die Expertise. In seinem Gastbeitrag beschäftigt sich Anderas Blassy mit Fragen rund ums energetische Sanieren und fordert mehr Unterstützung durch die Politik. ­ mehr



Mehrwegangebotspflicht

Pendler bevorzugen Einweg

Auch ein Jahr nach Einführung hadert die Branche mit der Mehrwegangebotspflicht. Es mehren sich Rufe nach einer Vereinfachung des Systems. ­ mehr

 
 
 
 

Jahresabschluss 2023

Coca-Cola wächst stärker als erwartet

Mit einem bereinigten Umsatzplus zwischen 6 und 7 Prozent für 2023 überrascht Coca-Cola Investoren. ­ mehr

 
 
 
Anzeige

42. Internationales Foodservice Forum

Jetzt Ticket sichern!

Am 7. März 2024 startet die 42. Auflage des Internationalen Foodservice Forum im Congress Center Hamburg. Jetzt Ticket sichern! mehr

 
 
 

Mineralwasser

Viva con Agua kooperiert mit Brita

Viva con Agua will 2024 mehr Wasser verkaufen. Dafür sollen zwei neue Brunnenbetriebe und Wasserspender für Unternehmen sorgen. ­ mehr

 
 


FoodService


Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion foodservice

Anregungen & Kommentare bitte an [email protected]

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662


Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: [email protected]
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.



szmtagiomb_np