Laden...
EN HYLDEST TIL KÆRLIGHEDEN VIND EN EKSKLUSIV OPLEVELSE: Kærlighedsfortællinger, historier om umulig kærlighed, utopisk kærlighed, om kærlighed der overvinder alt ; sådanne fortællinger har været iblandt os altid. Måske fordi, kærligheden og forelskelsen er en tilstand, vi alle sammen har oplevet som nogle af de stærkeste perioder i vores liv. Forløsende, erotisk og sanselig – som et livsvilkår.
Man taler jo ligefrem om monumental sindssyge, når forelskelsen buldrer. Måske fordi kærligheden er en længsel efter at forstå os selv, gennem mødet med den anden. Måske fordi, kærligheden er noget af det sidste, vi ikke kan kontrollere.
Derfor er det heller ikke mærkeligt, at traditionen om at hylde kærligheden én gang om året kan spores langt tilbage i historien. I maleri, litteratur, musik og poesi, og ikke mindst i ritualer, der alle havde til formål at smede unge mennesker sammen og sætte ord, toner eller farver på den ugengældte, længselsfulde, umulige, lykkelige kærlighed.
Historien bag valentinsdag I Romerriget førte det årlige kærlighedslotteri ofte til, at de unge par forelskede og giftede sig; og det selvom det hele forgik ved lodtrækning, hvor byens ungkarle, trak et vilkårligt kvindenavn op af urnen. Senere så den kristne kirke skævt til de frivole kærlighedsparringer, og kejser Claudius den 2. foretrak hellere, at de unge mænd blev gode krigere end ombejlede friere. Derfor blev der nedlagt forbud mod gifteriet. Det stoppede dog ikke den romantiske Sankt Valentin, en kristen, romersk præst, så i hemmelighed giftede han de unge elskende, lige indtil han blev opdaget og sendt i fængsel og dræbt. Mens han ventede på sin henrettelse, gav Valentin dog synet tilbage til fangevogterens blinde datter, og romancen endte da også med et kærlighedsbrev til Valentins veninde kort inden henrettelsen, underskrevet ’din Valentin’.
Om det er herfra, at traditionen om at nedfælde sin kærlighedserklæring på papir stammer, vides ikke, men at fejre den romantiske kærlighed i midten af februar har fulgt med historien hele vejen op til 2021, hvor vi stadigvæk bruger 14. februar til at gøre en særlig gestus for den, vi elsker.
Vi har besluttet os for i år at bidrage til at et par som i hinanden har fundet den helt store kærlighed, uanset deres økonomiske formåen, kan fejre det på den store klinge.
Indstil den stærkeste kærlighedshistorie og vind Og det er lige der, vi har brug for Jeres hjælp; til at finde frem til de to mennesker, som mere end nogen andre har fortjent at sådan en oplevelse lander i deres favn Så…hvis du kender nogen, hvis liv repræsenterer en fortælling om den helt store kærlighed, og som du synes fortjener at komme i betragtning til den store gevinst, så skriv om det i kommentarfeltet herunder.
Det gav os idéen om en konkurrence, hvor vinderen er den, der nominerer den stærkeste fortælling om kærlighed. Du kan enten sende din historie til os på facebook, eller du kan sende den til os på mail, hvis du skriver til [email protected]. Du er velkommen til at anonymisere de involverede, blot deres navne er dig og redaktionen bekendt.
Mandag 15. februar finder vi vinderen og samtidig to mennesker, der i hinanden har fundet den store kærlighed. De to vinder en middag og en nat på Fasangården i Frederiksberg Have på husets eneste hotelværelse med en liveoptræden af Mads Langer og morgenmad bagt og serveret af Anika Madsen eller Claus Meyer – det hele, kun for jer to alene. Hertil Knuds Romers kærlighedsdigt håndskrevet, originalt, samt et maleri af kunstneren John Blacks. Black.
Udvælgelsen af den stærkeste kærlighedshistorie foretages af en kærlighedskomite ledet af cand.psych. og forfatter til ’Kærlighedens ABZ’ Sten Hegeler. Læs mereVALENTINSMENU
Opildnet af de dygtige kokke fra vores corona-lukkede restauranter, har vi i år gjort os virkelige meget umage for at kunne bidrage bedst muligt til en aften i kærlighedens navn.
Du og en du elsker lægger selv spisebord til den 14. februar, hvor vi har sat os for at skabe den ultimative kærlighedsoplevelse! Vi bringer fem velsmagende vinterserveringer og en eksklusiv oplevelse med elementer fra poesiens, musikkens og kunstens verden hjem til jer.
Aperitif: Cava med fermenteret æblesirup lavet af æbler fra Lilleø med hjemmelavede, krydrede nødder
Appetizer: Torskebrandade med hvidløgs/safran-græskarmayonaise, sprød salat, syltet salturt og tynde skiver af rugbrød
Forret Bouillabaisse med kammusling og jomfruhummer serveret med ølandshvedebolle
Hovedret Oksemørbrad med Pomme Anna, svampesauce med rødvin og trøffel, karljohan-svampe escabeche, glaserede rodfrugter med timian og æbleeddike
Dessert Chokolademousse med mørk brownie og crumble med blå kornblomst
Karamelmarcipanhjerte med mørk chokolade til deling
> Bestil < Bouillabaisse med kammusling og jomfruhummer serveret med Ølandshvedebolle og purløgssmør Oksemørbrad med Pommes Anna, svampesauce med rødvin og trøffel Chokolademousse med mørk brownie toppet med syrlig hindbærglace og crumble med blå kornblomst Derudover en flaske bobler og hjemmelavede, krydrede nødder, en appetizer af torskebrandade med græskarmayonnaise, sprød salat og skiver af rugbrød samt et karamelmarcipanhjerte med mørk chokolade til at slutte måltidet.
EN KÆRLIGHEDSOPLEVELSE DERHJEMME – Valentinsmenuen leveres i hele landet med levering 13. februar – Kan også afhentes i Meyers Deli på Frederiksberg eller Meyers Spisehus i Lyngby - Sidste bestilling onsdag d. 10. februar kl. 12 – Alt er tilberedt, du skal blot varme maden – 495 kr. pr. person – Fra 2 personer
VALENTINSBRUNCH FRA MEYERS DELI EN KÆRLIGHEDSOPLEVELSE DERHJEMME På Meyers Deli har vi også lagt os i selen for at skabe en måltidsoplevelse for to i kærlighedens tegn.
For hvad er mere romantisk end morgenmad på sengen. Derfor har køkkenet sammensat en eksklusiv valentines-brunch med blandt andet af koldrøget laks med persille, creme fraiche og peberrod, fritatta med tørsaltet bacon og tomme de savoi og gammel knas med sødt og oliven og mange flere dejlige ting.
Menuen kan bestilles på mail og telefon til både lørdag og søndag. Den skal bestilles senest onsdag d. 10 kl. 16 og skal afhentes på Delien mellem fredag kl. 12 og søndag kl. 12.
> Læs mere
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
|
Laden...
Laden...
