Documentaires voor beter (w)eten!
|
Wordt dit bericht niet goed weergegeven? Klik dan hier |
|
Beste foodwatcher,
Bij Foodwatch zijn we dól op voedsel: we praten, lezen en kijken eten.
Inspiratie, feiten en nieuwtjes halen we overal vandaan. Boeken, artikelen,
documentaires en exposities helpen ons bij ons werk. We delen deze
week graag een aantal van die inspiratiebronnen met jou.
|
Argos (NPO Start)
Traineert of saboteert de industrie weer eens beleidsvoorstellen
ter verbetering van de volksgezondheid? Onderzoeksjournalisten van
het programma Argos laten in deze aflevering zien hoe de alcoholindustrie
hierbij te werk gaat. Zelfs demissionair staatssecretaris Van
Ooijen gooit na jarenlang overleg, waarbij hij geen steek verder kwam,
de handdoek in de ring. Wij roepen daarom ook
keer op keer op deze heilloze pogingen tot zelfregulering te staken en tot
stevige wetgeving te komen voor een gezonde voedselomgeving. Deze
Argos-aflevering onderstreept de noodzaak daartoe.
Maar een kleine overwinning is wel het noemen waard:
sinds 8 december 2023 moeten wijnproducenten de ingrediënten en
voedingswaarde van hun wijn op het etiket (via QR-code) vermelden. Op
etiketten van gedealcoholiseerde wijnen en wijnen onder de 10% alcohol moet
ook de minimale houdbaarheid staan.
|
You are what you eat (Netflix)
Heel veel voedselonderzoek wordt door de industrie beïnvloed en
er ontbreekt transparantie. Professor Marion Nestle van de New
York University heeft een dagtaak aan het onthullen van dergelijke
belangenverstrengeling. Ze schreef er ook een boek over:
Unsavory Truth. De documentaire
You are what you eat geeft een interessant
inkijkje in hoe voedselonderzoek uitgevoerd kan worden. Bij dit
experiment volgen identieke tweelingen acht weken lang een ander dieet (de
één vegan, de ander omnivoor) om te zien wat voor invloed dit op hen heeft.
Professor Nestle is ook in de documentaire te zien en bespreekt het op haar
blog.
|
Zembla (NPO Start)
Wij strijden al jaren tegen glyfosaat en zijn woedend over de
onlangs verlengde toestemming van de EU om het middel weer voor
tien jaar te gebruiken. Het programma Zembla laat aan de
hand van een actuele zaak over een bollenteler in Boterveen zien wat
pesticidegebruik voor omwonenden betekent. Hoe bepaalt de overheid
welke pesticiden de boer gebruiken mag? Het grootschalig gebruik leidt
maatschappelijk tot steeds meer ophef. Zembla onderzoekt de risico's van pesticiden
en ontdekt dat gevoelige informatie wordt achtergehouden.
|
Stuur ons jouw tips!
Veel kijkplezier namens het Foodwatch-team. Heb jij nog een
kijk-, luister-, bezoek-, doe- of leestip voor een volgende keer, laat het
me weten in een reply op deze nieuwsbrief!
|
Met vriendelijke groet,
Juke Fluitsma, Campaigner
|
P.S.: Je kan je vast wel voorstellen dat al onze
onderzoeken, petities, acties en campagnes geld kosten. Foodwatch neemt
geen geld aan van de overheid of bedrijven uit de voedselindustrie - alleen
dankzij donaties vanuit onze achterban kunnen wij ons werk doen. Help je ook mee met een (extra)
gift? We zijn je dankbaar!
|
|