Vier een Italiaans weekend

Vaak is een flinke lepel pesto al voldoende om van een gewoon gerecht een bijzonder gerecht te maken. Daarom: gegratineerde pasta in tomaten-chipotlesaus met walnootpesto en nog vier andere gerechten met een glansrol voor pesto.

Eiwitten, suiker, eidooiers, maïzena en bloem... meer heb je niet nodig om de lekkerste lange vingers te maken. Leuk: bakkoning Rutger van den Broek begeleidt je, dus het lukt altijd. Nu nog even bedenken of je ze zó gaat opeten of in een tiramisù stopt.

Mogen ze jou wakker maken voor een portie kibbeling? Dan is dit fish & chips-recept echt iets voor jou! Knapperige friet, witvis in een heerlijk knapperig korstje, geserveerd met een flinke schep homemade saus. Vraag de visboer naar witvis van het seizoen, dan ben je ook nog eens lekker duurzaam bezig.

Ook als het pijpenstelen regent, gaat een lekker ijsje er altijd in. Vooral als het homemade chocolade-ijs is. Als klap op de vuurpijl delen we ook nog twee variaties op het choco-ijs met je: één met koffie en één met chocolate chip cookies. Welke ga jij maken?