- Bundesregierung: Was der Oktober bringt – ein Überblick Corona-Regeln, Mindestlohn und Minijobs: Das

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28. September 2022



plenarsaal
IMAGO / Future Image

Bundesregierung

Was der Oktober bringt – ein Überblick

Corona-Regeln, Mindestlohn und Minijobs: Das ändert sich im Oktober. mehr



Veganes Konzept NIC

"Wir wollten ein wirklich neues Produkt schaffen"

Mit seinem rein veganen Quickservice-Konzept will Holger Hutmacher die Branche revolutionieren. Die Lage wenige Tage vor dem Start. ­ mehr

 
 
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Gründlich und komfortabel in der Küche

Artikelbild

Eine durchdachte Komplettlösung: die Miele Tankspüler PTD 901. Die Highlights sind ein Wasserverbrauch von 2,2 Liter pro Charge, das automatische Öffnen und Schließen der Haube für noch schnellere Trockenzeiten, intelligente Wärmetauscher zur Nutzung der Energie aus Abwasser und Abluft sowie ein mit Handschuhen bedienbares Hartglas-Touchdisplay. Mehr über die Miele Lösung erfahren

 
 

Partnerschaft

Domino’s Pizza Deutschland partnert mit Uber Eats

Seit August können Kunden in über 20 deutschen Stores auch via Uber Eats Pizza und weitere Domino’s Produkte bestellen. Damit erweitert Domino’s Pizza Deutschland sein Partner-Netzwerk, setzt dabei aber weiterhin auf die Lieferung mit der eigenen Flotte. ­ mehr

 
 

Marktüberblick

Wo die Entwicklung von "Cultivated Meat" heute steht

Ein Überblick über Entwicklung, Produktion und wo man heute schon probieren kann. Und warum sich viele Verbraucher noch schwer tun. ­ mehr

 
 
 
 

Ikea | Ingka Group

Neue Preis-Strategie für Plant-based

In den meisten Ikea-Märkten werden künftig Plant-based-Alternativen günstiger angeboten als ihre Pendants mit tierischem Protein. ­ mehr



ifo Geschäftsklimaindex

Wirtschaft sieht düster in die Zukunft

Die Stimmung hat sich in den Unternehmen deutlich verschlechtert. Besonders das Gastgewerbe befürchtet schlechte Zeiten. Dies zeigt der ifo Geschäftsklimaindex. ­ mehr

 
 
 
 

Oktoberfest-Zwischenbilanz

Wiesn: Wenig Gäste, wenig Masken

Weniger Gäste, weniger Bier, weniger Patienten auf der Sanitätsstation: Das Oktoberfest hat nach zwei Jahren Pandemie-Pause einen ruhigen Neustart hingelegt. ­ mehr

 
 
Die Summit-Gründer: Prof. Chris Muller, Gretel Weiß und Dr. David Bosshart
Sven Steinkuhl, CEO, Nesto mit Enrico Sodano, CEO, Vapiano Schweiz
Jedes Jahr mit Spannung erwartet: Weiß' Analyse des zurückliegenden Jahres und ihr Blick auf Zukunftstrends. Wer konnte die Krise als Erstes hinter sich lassen? Und warum?

European Foodservice Summit 2022
Time to Act

In Zürich traf sich vom 20. bis 22. September die Hospitality-Branche zum European Foodservice Summit 2022. Erste Impressionen vom jährlichen Top-Event.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Interview Paul Ivic

"Wir sollten weg von der Profitmaximierung"

Der Wegbereiter der vegetarischen Gourmetküche über die Partnerschaft mit Landwirten, Nachhaltigkeit, Olivenanbau in Österreich und vegane Wursttheken. ­ mehr

 
 
 
 

Jägermeister Trinkgeldstudie 2022

Im Restaurant lässt fast jeder Gast "Tip" da

Die Trinkgeldstudie 2022 von Jägermeister untersucht das Trinkgeldverhalten der Deutschen. Einige Zahlen überraschen. ­ mehr

 
 

Flash Coffee

Blitzschnelle Expansion

Der asiatische Kaffeebar-Markt ist heiß begehrt. Ein 2020 gegründeter und bereits 250-Unit-starker Newcomer ist Flash Coffee. ­ mehr

 
 
 
 

Logistik

QSL verlängert Verträge mit AmRest, Burgerme und Burger King

Die Meyer Quick Service Logistics (QSL) kann sich über langfristige Vertragsverlängerungen mit gleich mehreren Größen aus der Systemgastronomie in Deutschland, der Schweiz und Osteuropa freuen. ­ mehr

 
 

Dossier

Kaffee als All-Time-Winner

Verpassen Sie keine Meldung über das meistkonsumierte Getränk in Deutschland. In unserem Dossier halten wir Sie über Trends, Potenziale und Wachstumstreiber auf dem Laufenden. mehr

 
 

Termin

Ambiente geht online

Food, Gästebindung, Inszenierung und New Normal: Darum dreht sich alles bei einem kostenlosen HoReCa-Event der Messe Frankfurt. ­ mehr

 
 
 
 

Mehrweg | FairCup

Wochenmarkt Darmstadt goes Mehrweg

Kunden des Feinkoststandes "Andipasti" und Kaffeefans von "Zwei Heiner" erhalten Oliven, Kaffee und Co in Mehrwegbehältern. Eine Stadt-Initiative. ­ mehr

 
 
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