Chocoladeliefhebbers (en geef toe, wie is dat niet) opgelet: deze lichte choco-cakejes gevuld met hazelnoten en een vleugje espresso kan niemand weerstaan. De espresso geeft de cakejes een heerlijke kick.

Chocolade tempereer je makkelijk met de tips van delicious. friend Rutger van den Broek. Zo krijgt je chocolade niet alleen de juiste vorm, maar krijg je ook die prachtige glans.

Oh, chocomousse! Je mag ons er áltijd voor wakker maken. Vooral als ‘ie zelfgemaakt is. Bekijk de video en ontdek hoe je de mousse superluchtig en tegelijkertijd romig krijgt.

Na elf uur ’s ochtends cappuccino, cafè latte of latte macchiato bestellen? Daar betrap je een Italiaan niet gauw op. Want koffie met melk valt te zwaar op de maag na de ochtend en zéker na het diner. We gaan weer even op Italiaanse koffieles…

Wat eten we vandaag? Met het delicious. weekmenu hoef je dáár in ieder geval niet meer over na te denken. Fijn! Op maandag eten we de Aziatische zalmsalade van Jamie en we eindigen de week met Indische eieren met sperziebonen.