| Forskere mener, at vi kan påvirke hjernen via kosten Forskning peger på, at dine tarmbakterier har en finger med i spillet, når det kommer til din hjernes velbefindende. Det, du spiser, påvirker nemlig bakteriebalancen i tarmene, og derfor mener forskere, at du kan påvirke hjernen via kosten. Bakterierne er med til at fordøje mad, producere vigtige vitaminer og beskytte mod vira og bakterier, der gør dig syg, men nyere forskning peger også på, at sammensætning af bakterier i dine tarme kan have betydning for din hjernes sundhed og muligvis være indikator for forskellige sygdomme i hjernen. Det drejer sig både om psykiske lidelser som depression, neurodegenerative lidelser som Parkinson og livsstilssygdomme som diabetes.
En sund fiberrig og planterig eller plantebaseret kost er den bedste kost til at vedligeholde en sund tarmflora. ____ Den tidligere hjemmeside for vegetarbladet er fjernet Af flere grunde — især mangel på tid til vedligeholdelse — har jeg fjernet den gamle hjemmeside for vegetarbladet. Indtil jeg eventuelt finder en eller flere sponsorer eller samarbejdspartnere — som vil bidrage til regelmæssige udgivelser og vedligeholdelse af en stor hjemmeside og et gratis online vegetarblad — udkommer vegetarbladet fortsat udelukkende som et e-mail nyhedsbrev. |