Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.

SMAG, HOLDNING & HÅNDVÆRK

Vi har fået vinger – og det smager af frihed

De bedste og mest velsmagende fødevarer skabes i tæt samspil med naturen. Dyr hører nu engang til i det fri.

Løgismose kyllingen er et godt eksempel herpå. Den lever i de franske skove i Pyrenæerne med jord under kyllingefødderne og boltrer sig i træer og buske. Det kan mærkes i kødets struktur og dybe velsmag. 

Det samme skal gøre sig gældende, når maden skal være nem – eller I er få om bordet. Således har Løgismose nye sødmefulde, sticky og let spicy BBQ Chicken Wings nøjagtig samme gode dyrevelfærd og smag som den hele kylling. 

Læs mere i nyhedsbrevet og nyd, at du kan servere veltilberedt kylling uden de store køkkenkrumspring iklædt kokkehue og -forklæde. 

NYHED PÅ HYLDEN

Spicy, sticky og sødmefulde BBQ Chicken Wings

Løgismose BBQ Chicken Wings er forhåndsstegt og marineret i sødmefuld, sticky og let spicy barbecue-sauce i Løgismose-køkkenet på Fyn. Resultatet er snaskede kyllingevinger, der smager, som var de hjemmelavet – og måske gør dem til en ny familiefavorit.

Kyllingevingerne kommer fra Løgismose kyllingen, hvorfor de med stolthed også bærer tre dyrevelfærdshjerter og er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

Det kan ganske enkelt smages, når en kylling har haft et godt liv – det gælder også disse BBQ kyllingevinger. Vi kalder det smagen af frihed. 

Løgismose BBQ Chicken Wings, 230 g, 29,-

Tilbuddet gælder fra 10. februar t.o.m. 16. februar i Netto

OPSKRIFT

Tilbehør til vingerne – grøn coleslaw og stegte kartofler

Opskrift til 4 personer

INGREDIENSER 

Coleslaw

1 spidskål

75  g feldsalat 

1 bundt dild 

Dressing

2 dl Løgismose creme fraiche 18%, Græskinspireret yoghurt 10% eller yoghurt naturel

1/2 dl æblecidereddike

1 tsk. dansk honning

1 knivspids salt

Smag eventuelt til med 1 tsk. dijonsennep og citronsaft

Kartofler

500 g små kartofler 

Salt

Løgismose smør 

Olivenolie 

SÅDAN GØR DU

Coleslaw

Snit spidskål fint og pluk dild i mindre buketter. Rør alle ingredienser til dressingen sammen. Justér smagen med honning, salt og eventuelt dijonsennep og citronsaft efter behag. Vend snittet spidskål, feldsalat og dild forsigtigt sammen med dressingen. 

Stegte kartofler

Rens kartoflerne. Bring kartoflerne i kog i en gryde med godt saltet vand. Kog kartoflerne i 10 min. og lad dem derefter trække i kogevandet i minimum 10 min.

Smelt smør på en pande sammen med olivenolie. Skær imens kartoflerne i halve både. Steg kartoflerne på panden ved mellem til høj varme, så de får en sprød, gylden skorpe. 

Varm dertil BBQ kyllingevingerne i enten ovn, airfryer eller på grillen – mere skal der ikke til.