Verlosung: Brunch im »Bistro Porto« / Voting: Die beliebtesten Mikrobrauereien

Falstaff sucht die beliebtesten Kleinbrauereien

In allen neun Bundesländern kann wieder für die Favoriten unter den Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien gestimmt werden.

Falstaff-Test: Die besten
Krapfen 2020

Vom Traditionsbäcker oder vom Diskonter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, erfahren Sie hier.

Rezept mit Video: Faschingskrapfen

Kein Faschingsdienstag ohne Krapfen! Wie das traditionelle Germteiggebäck zuhause gelingt, erfahren Sie hier. PLUS: Videoanleitung

Top 10 Rezepte: Heringsschmaus mal anders

Es muss nicht immer der klassische Heringssalat sein. Inspiration und Abwechslung gibt’s mit unseren Rezepttipps.

Top 10: Sushi in Wien

Ob mit frischem Fisch oder knackigem Gemüse, ob klassisch oder experimentell – an diesen Adressen werden Sushi, Maki und Co. in Top-Qualität serviert.

Das Barolo & Barbaresco World Opening 2020

Rund 1600 Besucher, 148 Produzenten und über 400 Weine aus den Langhe beim Grand Opening in New York. Zudem standen ein Spitzenmenü von Massimo Bottura und Alessandro Masnaghetti als Vortragender am Programm.

Weinguide 2019/2020: Best of Kamptal

310 bewertete Weine aus dem Kamptal findet man in der Weinguide-Ausgabe.

Bachls Restaurant der Woche: Hagn

Umgeben von Weinbergen serviert Harald Riedl in Mailberg Köstlichkeiten aus bürgerlicher Küche und kulinarische Highlights aus seinem eigenen Repertoire.

wachau GOURMETfestival mit vielen Stars

Sterne, Hauben und Kronen strahlen von 19. März bis 2. April 2020 über dem wachau GOURMETfestival 2020, das in diesem Jahr zum 13. Mal über die Bühne geht. ADVERTORIAL

Michelin Schweiz: Sterne für beide »Igniv«

Sven Wassmer wurde auf Anhieb mit zwei Sternen prämiert und auch die beiden »Igniv by Andreas Caminada« erhielten mit Silvio Germann und Marcel Skibba den zweiten Stern.

Neu: Top-Restaurants von Luxuslabels

FOTOS: Vom »Breakfast at Tiffany's« über italienische Gourmetküche in der »Osteria Gucci« mit Massimo Bottura bis hin zur Restaurant-Premiere von Louis Vuitton.

Wien: Feuerdorf wird zur Churrascaria

Zum Saison-Finale werden in den Mini-Chalets am Donaukanal bis zum 22. März Grill-Spezialitäten aus Brasilien angeboten.

»Philigrano«: Neu & erfrischend anders!

Seit gut zwei Jahren begeistern uns Andrea & Philipp Meindl nun bereits mit ihrem Ristorante in der Wiener Innenstadt und ihrer bewussten, österreichisch-mediterranen Crossover Küche. ADVERTORIAL

Die schönsten Küchentrends 2020

Smarte Elemente und die Besinnung auf das We­sentliche machen die Küche der Zukunft zur sozialen Erlebniswelt.

Tipp: Formdepot Salon 2020

Am 27. & 28. März werden neue Design- Highlights und Innovationen der Mitglieder des FORMDEPOTS und deren Markenpartner präsentiert. Der Eintritt ist nach Anmeldung kostenlos. ADVERTORIAL

Großer Auftritt von Starkoch Andrea Berton

FOTOS und INTERVIEW: Der hochdekorierte Mailänder bereitete zum Auftakt der Nespresso Gourmetweeks ein raffiniertes Menü mit zahlreichen Kaffee-Zitaten zu.

»Truth & Dare«: Neue Bar in Wien

FOTOS: David Kranabitl und Dominik Möller – zuletzt hinter dem Tresen des »Birdyard« – haben sich den Traum einer eigenen Bar erfüllt.

Long Weekend im Nordburgenland

Die Region rund um den Neusiedler See ist wohl die bekannteste des Burgenlands. Seit jeher hat sie eine magische Anziehungskraft.

45. ART&ANTIQUE Residenz Salzburg

Von 4. Bis 13. April wird Salzburg zum Hotspot für Liebhaber von Kunst, Antiquitäten und Design. ADVERTORIAL

Sea Cloud: Mit Volldampf unter Segeln

Es gilt als Highlight unter den Kreuzfahrten: Eine exklusive Tour mit der Sea Cloud, einem historischen Viermaster, der zu den schönsten Schiffen der Welt gehört.

Rezept-Tipp
Pad Gaprao

Julian Kutos stellt Pad Gaprao vor: Knusprig angebratenes Faschiertes mit Austernsauce und Thai Basilikum, einfach köstlich.

Cocktail-Tipp
Guacamole Margarita

Am vergangenen Samstag wurde international der Tag der Margarita gefeiert – unser Rezepttipp zum Nachfeiern feat. Avocado und Tabascosauce.

14. März 2020 – Düsseldorf
Die Falstaff Big Bottle Party 2020

Zur perfekten Einstimmung auf die ProWein 2020 lädt Falstaff am 14. März zum Verkosten und Feiern ins Stahlwerk nach Düsseldorf.

21. März 2020 – Ehrenhausen
Perfekte Symbiose: Winzerdinner in der »Weinbank«

Spitzenküche trifft Top-Weine – zum Menü von Gerhard Fuchs schenken Falstaff-Winzer des Jahres Christoph Neumeister und Katharina Lackner-Tinnacher die passenden Tropfen ein.

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Die Falstaff Event-Highlights 2020