Uit het magazine
Vishandel Volendam heropent in nieuw pand Heiloo

Hij heeft de gunfactor. Dat zegt Bart Karregat niet zelf, maar de klanten van Vishandel Volendam in Heiloo vinden dat. Karregat heeft op een andere plek in het winkelcentrum, één pand verderop, een toekomstbestendige winkel geopend.

Lees verder

Bedrijfsinformatie

Feestelijke opening pand MULTIVAC na makeover

Samen met medewerkers, klanten en relaties opende Tim Hage, directeur MULTIVAC Nederland officieel het onlangs verbouwde pand te Woerden. “Custom made oplossingen kunnen we nu nog beter visualiseren en demonstreren. Want geen verpakkings-, verwerkings-, etiketteer- en kwaliteitscontroleoplossing is gelijk.”

Benieuwd naar het resultaat?

Nederlandse voedselprijzen gaan nog verder stijgen

Voedselproducenten gaan de komende maanden hun prijzen nog verder verhogen. Analisten van de Rabobank verwachten prijsstijgingen van 10 tot 20 procent. De reden? Ondanks een daling van de prijzen op de wereldmarkt zien voedselproducenten kun kosten nog steeds oplopen.

Lees verder

Cornelis Vrolijk en Krijn Verwijs officieel partners

De strategische samenwerking van Cornelis Vrolijk en Krijn Verwijs is officieel. Met het partnership willen de twee familiebedrijven schaalvoordelen en verdere groei in het visschap realiseren.

Afgelopen zomer tekenden Cornelis Vrolijk en Krijn Verwijs de intentieverklaring voor het partnerschap.

Lees verder

VAN VIS in top 3 slechtse slogan van het jaar

‘Er vis er een jarig hoera hoera!’ eindigde op derde plaats van de Slechtste Slogan van het Jaar. De slogan van VAN VIS moest het afleggen tegen ‘Maak van uw kruis geen punt, kom naar Het Kruispunt’ en ‘Voetschimmel? Steek je middelteen op’.

Lees verder

Toe aan iets nieuws? Kijk op Foodbanen.nu

Op zoek naar een functie binnen de foodsector? Bij Foodbanen.nu vind je het meest volledige vacature-overzicht. Kijk voor deze functies en andere banen op de website:

Naar Foodbanen.nu

'We zitten tegen een doorbraak aan’

Glasaal Volendam is inmiddels tien jaar bezig met onderzoek naar glasaal kweken uit volwassen paling, voor de commerciële productie van glasaal. Een langdurig en intensief proces, vertelt Rick Leemans, sinds zes jaar eindverantwoordelijk voor het onderzoek.

Lees verder

Dichtbijvangst
Column Lennart Kik

Het is een publiek geheim dat dichtbij gevangen soorten als wijting, pieterman, steenbolk, horsmakreel, grauwe poon, griet, schar en bot zeer smakelijke vissen zijn. Toch worden ze veel minder verkocht dan (dure) geïmporteerde soorten als zalm en tonijn.

Lees verder

Boeken

Marketing voor ondernemers met lef

Veel ondernemers proberen klanten te lokken door hun kennis te delen. Helemaal verkeerd schrijft Aartjan van Erkel in zijn boek Nummer 1. Dit boek is het bestverkochte managementboek van 2022 bij managementboek. Lees onze recensie van dit boek van marketingexpert Aartjan van Erkel.

Lees verder

Meer nieuws

Antwoord minister kamervragen over ‘kapot maken visserij’

Nieuwe regels voor verpakkingen om afval te verminderen

Vis in de media - week 49

Meer nieuws van Vismagazine

Blijf op de hoogte van al het foodnieuws!

Wilt u naast het nieuws van Vismagazine ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Bijvoorbeeld de voedingsmiddelenindustrie, vlees- of bakkersbranche? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op de nieuwsbrief EVMI, Vleesmagazine, Bakkers in bedrijf, Vakblad IJs, Pompshop, More than Drinks en VoedingNu.

Inschrijven voor de nieuwsbrief