| | | | Dit zijn de genomineerden voor de Foodservice Award 2023 verkiezing De genomineerden van de Foodservice Award 2022-2023 verkiezing zijn bekend. 21 foodservice bedrijven maken kans op een (categorie)prijs. Op 10 januari zullen deze bedrijven horen of ze een prijs in […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Sligro heropent vestiging Doetinchem na flinke verbouwing Dinsdag 13 december a.s. om 11.00 uur wordt de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Doetinchem heropend. Angélique Schmeinck (24Kitchen), Kees Kiestra (directeur Sligro […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Themamaand Financiën: Wat voor soort leningen zijn er voor een restaurateur? Zonder een startkapitaal is er geen restaurant of uitbreiding daarvan mogelijk. Dit kapitaal kan uit eigen vermogen komen, maar vele horecaondernemers moeten op zoek naar een kredietverstrekker. Er […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Waar moet je rekening mee houden bij een onderhandse lening voor een restaurant? Onderhandse leningen zijn een veelvoorkomend soort krediet binnen de horeca, waarbij de lener geld leent van een derde partij zoals familie, vrienden of een andere ondernemer. Het klinkt als een […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] Lees verder |
|
|
|
| | | Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinsterren. Drie Michelinsterren Inter Scaldes, Kruiningen
De […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
