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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Diese vegetarische Erbsensuppe ist ein echter Klassiker – cremig, aromatisch und im Handumdrehen zubereitet. Die darmfreundlichen Erbsen punkten mit pflanzlichem Eiweiß, verdauungsfördernden Ballaststoffen und B-Vitaminen. Daher ist unsere Erbsensuppe nicht nur besonders bekömmlich, sondern eine rundum gesunde Wohlfühlmahlzeit. |
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| | | | | | Das zarte Huhn versorgt unseren Körper mit reichlich hochwertigem Protein, das unter anderem für den Muskelaufbau benötigt wird. Seine Heilwirkung verdankt Dill dem hohen Anteil an ätherischen Ölen wie Carvon, Limonen und Phellandren. Dadurch reduziert er Verdauungsstörungen. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Räucherlachs bietet viele Omega-3 Fettsäuren für ein starkes Herz und Jod für eine gut funktionierende Schilddrüse. Die leckere Stulle liefert insgesamt viel Eiweiß und sorgt somit für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl. |
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| | | | | | Flavonoide aus dunkler Schokolade erweitern die Gefäße, halten sie flexibel und ermöglichen dadurch einen ungehinderten Blutfluss. Tahini und Nüsse sind hervorragende pflanzliche Quellen für Fette sowie für essenzielle Aminosäuren und Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor. Sie fördern den Muskelaufbau und stellen die Stoffwechselfunktionen sicher. |
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| | | | | | Paprikaschoten liefern Antioxidantien, die die Zellen schützen und für ein strafferes Bindegewebe sorgen. Bei Menschen mit einem empfindlichen Magen oder Darm kann die harte Haut der Paprikaschote jedoch zu Blähungen oder Bauchkrämpfen führen. Wer sie nicht verträgt, kann sie aber einfach mit einem Sparschäler entfernen. |
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| | | | | | Der scharfe Möhrensaft macht Appetit auf mehr und ist daher eine tolle Alternative zu alkoholischen Aperitifs. Und Schluck für Schluck gibt es eine dicke Portion Vitamine; ganz vorne mit dabei ist Vitamin A. Das Vitamin liegt in Möhren als Betacarotin vor, bei Bedarf wird es im Körper zu Vitamin A umgewandelt. Daher wird Betacarotin auch als Provitamin A bezeichnet. |
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| | | | | | | | Pasta-Fans aufgepasst! Wir zeigen dir, wie vielseitig und lecker Vollkornnudeln sein können – von cremiger Spinat-Sauce bis hin zu würzigem Erbsen-Walnuss-Pesto. Die ballaststoffreiche Pasta-Alternative bringt nicht nur mehr Nährstoffe auf den Teller, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Lass dich inspirieren und entdecke die gesunde Pastaküche ganz neu! |
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