24. Februar 2022

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Compass Group | USA

Kooperation mit Indoor-Farmer Farmshelf

Contract Caterer Compass Group in USA steigt praktisch und finanziell ins Indoor-Farming ein. Profitieren sollen alle Catering-Standorte USA-weit. mehr

Der-Mindestlohn-steigt-in-zwei-Stufen.-50423.jpeg

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Bundeskabinett

Grünes Licht für höheren Mindestlohn

In zwei Stufen steigt der Mindestlohn auf die im Wahlkampf angekündigten 12 Euro. Mit Karte: Deutschland im europäischen Vergleich. mehr

IMAGO

Herkunftskennzeichnung | EU

Özdemir und Köstinger drücken aufs Gaspedal

Eine umfassende Herkunftskennzeichnung für Lebensmittel auf EU-Ebene fordern Deutschland und Österreich. Was kommen könnte. mehr

Bei der Errechnung ihrer Bilanz und bei der Auswahl der Klimschutzprojekte hat sich Pottsalat von der Organisation Planetly unterstützten lassen. Dabei stellte Planetly fest, dass die CO2-Bilanz der Salate weit besser ist als die von anderen, insbesondere fleischhaltigen Gerichten.

Pottsalat

Klimapositiv ins neue Jahr!

Der Essener Lieferdienst Pottsalat.de ist klimapositiv. Der CO2-Ausstoß wird mithilfe der Gäste überkompensiert.

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IMAGO / imagebroker

100 Jahre Studierendenwerk Münster

Nostalgie-Preise zum Jubiläum

Mit Mensa-Preisen wie vor 100 Jahren feiert das Studentenwerk Münster seinen 100. Geburtstag. DSW-Generalsekretär Matthias Anbuhl gratuliert. mehr

Sodexo USA

Sodexo | Kiwibot | USA

Sodexo investiert in Roboter-Delivery

Contract Caterer Sodexo hat in den USA seine Partnerschaft mit Kiwibot um 5 Jahre verlängert und investiert in die Weiterentwicklung des Delivery-Start-ups. mehr

gv-praxis

Jetzt in der aktuellen Ausgabe

Die aktuelle Ausgabe im neuen Look – mit exklusiver gvpraxis-Branchenumfrage zur Agenda 2022. Jetzt Probelesen! more

BZfE

Porträt | Dr. Margareta Büning-Fesel

Die Möglich-Macherin

Ernährungs-Expertin, leidenschaftliche Netzwerkerin und Leiterin des Bundeszentrums für Ernährung. Dr. Margareta Büning-Fesel folgt konsequent ihrer Mission. mehr

Michael Zapf

Internorga | Gemeinschaftsgastronomie

GV-Branchentag in Hamburg

3. Mai 2022, Internorga, Hamburg: Der neue "Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie" bringt Entscheider in Business, Care und Education zusammen. mehr

imago images/Panthermedia

Studentenwerk SH | Nachhaltig

Bio-regional einkaufen? So geht's!

Wer tonnenweise Bio-Milch regional beziehen will, muss nicht nur lange suchen, sondern auch organisatorisch offen für Neues sein. Ein Praxis-Bericht. mehr

ISS

ISS | Lease Plan | Nachhaltige Mobilität

Fahrzeug-Flotte soll klimaneutral werden

Der Multidienstleister ISS und das Car-as-a-Service-Unternehmen LeasePlan wollen gemeinsam den Fuhrpark weltweit auf die grüne Linie bringen. mehr

Sander

Sander | Kliniken & Heime

Ostermenüs in nachhaltigen Schalen

Die Sander Frische-Manufaktur läutet Ostern mit saisonalen Specials für den Care-Markt ein. Doch das ist längst nicht alles. mehr

Thomas Fedra

In eigener Sache

Neuer Verlagsbereich dfv media solutions

Der neue Verlagsbereich hat sich die Vermarktung verlagsübergreifender Kommunikationslösungen und innovativer Produktkonzepte auf die Fahne geschrieben. mehr

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