Ihr Lieblingsobst herrlich versunken!

Obstkuchen
Rezept des Tages

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Zitat

Backe, backe Kuchen... Wer will guten Kuchen backen. Der muss haben 7 Sachen, Eier und Schmalz, Butter und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl.

Schon in dem altbekannten Kinderlied wird aus diesen Zutaten ein flaumiges Kuchenglück gebacken. Jedes Backwerk hat so seine Geheimzutat, die es besonders macht. In unserem Fall sind es freche Früchtchen - herrlich versunken. 

Das Beste was Ihr Blech wohl zu bieten hat! 😋🍓️

Entschuldigen Sie uns, wir sind dann mal in unserer Backstube, um diesen herrlich unkomplizierten Blechkuchen nachzubacken. Denn noch besser als ein Stück Obstkuchen ist ein ganzes Blech davon. 

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Rezeptvideo des Tages
Blechkuchen

Einfach & unkompliziert! Wie der Klassiker vom Blech perfekt gelingt, zeigen wir im Video.

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 Er gehört zur warmen Jahreszeit wie Sonne, Hitze & gute Laune: Der Blechkuchen! An sich handelt es sich bei unserem Liebling zwar um ein sehr unkompliziertes Backwerk. Allerdings gilt, bei aller Gelingsicherheit, auch hier: Vorsicht ist die Mutter des Porzellankuchentellers! Durchweichter Teig, verbrannte Ränder, zähe, trockene Konsistenz… Hier ist eindeutig die Expertise unserer fleißigen Koch- und Back-Community gefragt!

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