- Kommentar: WirkungstrefferDie Contract Caterer erhalten in den Märkten Business, Education und Event

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21. Mai 2021



Burkart Schmid / Chefredakteur / Burkart.Schmid@dfv.de
TW.Klein

Kommentar

Wirkungstreffer

Die Contract Caterer erhalten in den Märkten Business, Education und Event einen Umsatz-Tiefschlag. Chefredakteur Burkart Schmid analysiert die Corona-Folgen. mehr



Förderprogramm

Härtefallhilfen für besondere Einzelfälle

Anträge für die Härtefallhilfen können nun gestellt werden. Das Förderprogramm richtet sich an Unternehmen, die bislang durchs Raster gefallen sind. ­ mehr





"Oktoberfest goes Dubai"

Stadt München geht rechtlich gegen Veranstalter vor

Das original Oktoberfest zieht trotz Absage nicht nach Dubai um. Die Stadt München geht gegen die Veranstalter des Alternativ-Events vor. ­ mehr

Re-Start | Studentenwerk Gießen

Erste Mensen geöffnet

In drei Mensen empfängt das Studentenwerk Gießen wieder Studierende und Hochschulmitarbeiter zum Essen. Ein CamBus macht zudem Mahlzeiten mobil. ­ mehr



Gastgewerbeumsatz | Destatis

4,5 Prozent Plus im März

Der Gastgewerbeumsatz ist im März 2021 im Vergleich zum Vormonat wieder leicht gestiegen. Bleibt aber knapp 67 Prozent unter Vorkrisenniveau. ­ mehr



Janny's Eis

Eis für die Couch

Trotz Corona blickt die auf Eis spezialisierte Franchise-Marke Janny’s Eis zufrieden auf 2020 zurück – nicht zuletzt dank neuer Vertriebswege. ­ mehr



Apetito Menü-Charts 2020

Currywurst nach 28 Jahren entthront

Corona macht's: Die Currywurst wurde entthront und zwei vegetarische Menüs reüssieren unter den Top 10 im Business-Markt. ­ mehr

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Perfekte Kaffeemomente am Arbeitsplatz sorgen für Motivation und ein zufriedenes Team. Zum Schutz Ihrer Mitarbeiter sollten Kaffeepausen in großen Gruppen vermieden werden. Was tun, um nicht komplett auf Kaffee verzichten zu müssen? Setzen Sie auf Kaffeelösungen von JURA und ermöglichen Sie Pausen in kleinen Gruppen. mehr

BMEL | Ernährungsreport 2021

Gesund, lecker und immer öfter fleischlos

Essen muss schmecken, da sind sich alle einig, aber 91 Prozent der Menschen in Deutschland wünschen es sich auch gesund. ­ mehr



Infografik

Auf? Zu? Der Stand in den Bundesländern

Bei den Öffnungsplänen der Bundesländer herrscht leider momentan ein Flickenteppich. Eine Grafik des ETL Adhoga hilft weiter. ­ mehr

 
 
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Restart, Frankreich

Nix wie raus!

In Frankreich sind am 19. Mai Außengastronomie und andere kulturelle Einrichtungen aus dem Lockdown wieder auferstanden.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Zukunftsdialog Agrar & Ernährung

Ernährungswende ist eingeleitet

Ernähren sich die Menschen künftig mehr mit Pflanzeneiweiß? Der virtuelle Zukunftsdialog von Agrarzeitung und Die Zeit bewertet den Megatrend Veggie. ­ mehr

Frankreich | Österreich

Neustart trotz hoher Inzidenz

Frankreich wagt den Neustart des öffentlichen Lebens. Seit 19. Mai hat die Außengastronomie geöffnet. Epidemiologen mahnen zur Vorsicht. ­ mehr

Ecolab

Sebastian Scholl mit neuen Aufgaben

Ab Juni wird Sebastian Scholl Market Lead Technical Service & Training für Ecolab Institutional. Seine Nachfolge als Marketing Manager tritt Johanna Weber an. ­ mehr



Brita Gruppe

Weiteres Rekordjahr in Folge

Hauptmärkte des hessischen Wasseroptimierers bleiben China, Deutschland und UK. Das Familienunternehmen stellt den alten Rekord ein. ­ mehr

Trouble Shooter

Sollte ich Hard- & Software direkt abschreiben?

Computer und Software dürfen künftig komplett im Jahr der Anschaffung steuerlich abgeschrieben werden. Was das bedeutet. ­ mehr



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