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UMIH NEWS 19/07/2018 : A la Une : Les organisations professionnelles ont rencontr Bruno Le Maire sur le taux de TVA dans la restauration
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Le 19 juillet 2018
A la Une :
TVA dans la restauration : le taux serait maintenu au taux actuel selon Bruno Le Maire
L’UMIH et les autres organisations professionnelles du secteur de la restauration (entreprises indépendantes, chaînes de restauration, cafétérias et restauration rapide) ont rencontré vendredi 13 juillet Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances. Le ministre a rappelé que la restauration était un secteur stratégique en France, en conséquence il a confirmé que le taux de TVA pour la restauration serait maintenu au taux actuel.
Voir le communiqué de presse
[Cafés/Brasseries]
Coupe du monde 2018 : Laurent Lutse dans les media sur les retombées économiques pour les cafés
Laurent LUTSE est intervenu dans de nombreux média sur les retombées de la Coupe de Monde pour les cafés et bars. "Les supporteurs de football aiment se retrouver au café. Une chance pour les nombreux établissements qui ont choisi de diffuser les matchs de la Coupe du monde. Pour un coût de retransmission estimé entre 190 et 300 euros pour l’ensemble de la compétition par Laurent Lutse, membre de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. « Un bistrot peut doubler son chiffre d’affaires lors de chaque soirée de match ».
Lire l'article
[Actualité]
Conseil interministériel du Tourisme : poursuivre les efforts engagés
A l’occasion du troisième Conseil interministériel sur le tourisme (CIT) consacré à la régulation du numérique et au sport, la Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT) salue les mesures annoncées comme les travaux réalisés par le Gouvernement et les professionnels en faveur du tourisme en France.
Lire le communiqué de presse
[Développement durable]
Les guides de bonnes pratiques pour vaincre le gaspillage dans la restauration et dans l’hôtellerie se mettent à la page
L’UMIH a mis à jour les guides « Vaincre le gaspillage, améliorer la performance de son restaurant » (pour les restaurateurs) et « vaincre le gaspillage, améliorer son impact environnemental et la performance de son entreprise » (pour les hôteliers).
Découvrir les guides
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Le 27 et 28 aout
Université d'été du Medef
4 septembre
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Commission Ruralité et Territoires
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