| |
| |
| |
| Simpel & snel Griekse kritharaki met aubergine, spinazie en gemarineerde feta | | Kritharaki is de Griekse naam voor orzo: een mini-pasta die lijkt op rijst. In dit recept gebruikt Janneke het als basis, samen met spinazie, aubergine en gemarineerde feta. Het gerecht is in 30 minuten klaar en dus perfect voor doordeweeks. Zin in vis? Serveer het gerecht met wat gebakken gamba's! | | |
|
|
|
|
| |
| Be a better cook Quiche zonder slappe bodem | | Soggy bottom? Nee, bedankt! Voor een lekker brosse onderkant volg je deze 6 tips. Ook deelt onze culi-redacteur Dosia Brewer haar recept voor zelfgemaakt korstdeeg, zodat je quiche keer op keer perfect uit de oven komt. | | |
|
|
|
|
| Advertorial | | 2+1 gratis op al onze tijdschriften! Geniet aankomend voorjaar van een heerlijk tijdschriftenpakket in de tuin, het park of zelfs op het strand. Je ontvangt nu bij aankoop van 2 tijdschriften nog 1 extra tijdschrift gratis! Alle combinaties zijn mogelijk. Voeg de 3 tijdschriften toe aan de winkelmand en de korting wordt automatisch verrekend. | | |
|
|
|
|
| delicious.mei Lente-kriebels aan tafel! Met dit kersverse mei-nummer van delicious. krijg je gegarandeerd lente-kriebels! Van een Frans voorjaar tot zoet met yoghurt en van klassiek & rijk van restaurant Rijsel tot de lente-recepten van publiekslieveling Janneke Philippi. Dat wordt gegarandeerd een zonnig én culinair voorjaar voor jou! Neem een exemplaar mee tijdens het doen van je boodschappen of bestel 'm eenvoudig (zonder verzendkosten) in onze webshop! | | |
|
|
|
|
| |
| Stap voor stap Zo maak je gestoomde broodjes (bao's) | | Chinese gestoomde broodjes; je ziet ze tegenwoordig overal. Je kunt ze ook thuis maken. Net zo makkelijk als gewoon brood, alleen komt er een stoommandje bij om de hoek kijken (hoewel een vergiet boven een pan een prima alternatief is). Wij gaan voor heerlijke bao's met gegrild varkensvlees, maar de broodjes kun je op allerlei manieren vullen. Met wat, en hoe je ze stap voor stap maakt? Lees snel verder! | | |
|
|
|
|
| delicious.academy Rutger bakt sloffen In de live masterclass Rutger bakt sloffen op 28 juni laat Rutger van den Broek je zien hoe je eindeloos kunt variëren met deze bekende klassieker. Hij leert je perfecte sloffendeeg te maken, welke vullingen je mee kunt bakken met het deeg en hoe je het gebruikt voor zowel grote sloffen als mini-slofjes en gebakjes. Met een slof raak je nooit uitgebakken! Je ontvangt niet alleen toegang tot de live masterclass, maar ook een terugkijkvideo én alle recepten en tips die Rutger tijdens de masterclass bespreekt. | | |
|
|
|
|
| |
| Knoflook = knoflook? Dit wist je nog niet over je favoriete specerij | | Wel eens gehoord van artisjok-knoflook of porseleinknoflook? Merijn gidst ons door de geurige wereld van knoflook en geeft ons 3 recepten hoe je knoflook het beste kunt poffen. En ze onthult de allermakkelijkste manier om die irritante velletjes van de tenen los te pellen. Handig! | | |
|
|
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
