Østrig er en stolt vinnation og vores holdning til landets vine er, at der ofte er et fordelsagtigt forhold mellem pris og kvalitet.
Nationaldruen Grüner Veltliner er et must-try for de der holder af friske, sprøde hvidvine. Internationale druer som Sauvignon Blanc og Riesling mestrer østrigerne også. Og så er der interessante orange- og rødvine – i vores tilfælde i naturvins-kategorien.
Dette er den 4. og hidtil mest vellykkede Holzgasse fra kældermesteren Michael Nastl, der på en meget smuk og vedholdende måde har taget over, efter vi i sommeren 2018 mistede mesteren Walter Buchegger. Sammen med Walters kæreste og (siden 2008) partner Silke Mayr har han formået at løfte arven og producerer nu vine, der vedbliver med at være let tilgængelige, men på ingen måde banale vine, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne ganer. løfte... (Læs mere her)
Wiener Gemischter Satz Ried Weisleiten BIO 2018, Weingut Hajszan-Neumann
Weingut Hajszan-Neumann er videreførelsen af den driftige Stefan Hajszans livsværk. Oprindeligt var han kok og drev det meget respekterede Universitätsbräuhaus, men i 2000 fik han en lille vinmark foræret af en stamkunde, og det fik ham til at forfølge drømmen om også at blive vinbonde. De første vine kom til verden med hjælp fra vennerne Fritz Wieninger og Fred Loimer, men allerede i 2004 stod han på egne ben, og i en alliance med den kendte des... (Læs mere her)
Gemischter Satz Orange NATUR BIO 2019, Weingut Hajszan-Neumann
Fritz Wieninger og Luis Teixeira, vinmagerne hos Weingut Hajszan-Neumann, har siden 2015-årgangen eksperimenteret med gæringsforløb med skinkontakt i adskillige måneder og nærmest uden intervention undervejs. Det vil sige ingen kommerciel gær, ingen enzymer, intet gummi arabicum, ingen forsurring og ingen anvendelse af svovl før vinen tappes og lige forsikres mod den allerstørste flaskevarians. Kombineret med at vinstokkene dyrkes efter biodynam... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
