- Uber Eats Awards: Am Ende wird es doch die Pizza Bei der Deutschland-Premiere des Restaurant-Preises
 

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22. Juli 2024



Die Jury um Tim Raue (stehend) gemeinsam mit dem Team des Uber Eats Gewinners.
Sydowmedia

Uber Eats Awards

Am Ende wird es doch die Pizza

Bei der Deutschland-Premiere des Restaurant-Preises gewinnt ein Lieferklassiker. Doch der überzeugt sogar Jury-Vorsitzenden Tim Raue. mehr



European Foodservice Summit 2024

Worauf es wirklich ankommt

Er stand an der Spitze eines der größten Gastro-Unternehmen der Welt: José Cil. Beim European Foodservice Summit am 18. & 19. September in Amsterdam hält er die Eröffnungsrede. ­ mehr

 
 
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Philadelphia – köstlich unterwegs mit unkomplizierten To-go-Rezepten

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Philadelphia Professional unterstützt ab sofort seine Profikunden im Außerhausgeschäft mit einer maßgeschneiderten To-go-Promotion. Im Fokus stehen moderne Philadelphia Rezepte für die Verpflegung unterwegs. Damit können Café, Kantine, Mensa & Co. mühelos ihr To-Go-Angebot bereichern und wichtige Pluspunkte bei ihren Gästen sichern. So bietet Philadelphia bietet eine qualitative hochwertige Grundlage, um das To-go-Angebot aufzuwerten. Mehr unter

 
 

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7 Learnings für die Gastwelt

Die Euro 2024 in Deutschland gilt als Erfolg. Doch für das Gastgewerbe verlief das Turnier mit Licht und Schatten. ­ mehr



Pret A Manger | UK

Ende der „Gratis-Getränke“

Im September ist Schluss mit den fünf Freigetränken pro Tag, das kündigte die britische Sandwich-Kette Pret A Manger nun an. ­ mehr

 
 
 
 

Brammibal’s Donuts

„Berlin ist führend bei veganen Angeboten“

Jessica Jeworutzki, Gründerin von Brammibal’s Donuts sieht großes Wachstumspotenzial für die vegane Gastronomie – und die eigene Marke. ­ mehr

 
 
Deutschlands größte Pizza&Pasta-Kette launcht ihre erste Fashion-Kollektion. Passend zur kulinarischen Heimat Italien gibt es Streetstyle inspiriert von der Modemetropole Mailand.
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L'Osteria
Pizza, Pasta ... und Mode!

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Tarifverhandlungen

Gastro-Mitarbeiter in NRW bekommen mehr Geld

Der Dehoga Nordrhein-Westfalen und die Gewerkschaft NGG haben sich auf eine kräftige Erhöhung geeinigt. ­ mehr



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Mit KI Lebensmittel-Verschwendung vermeiden

In den Kantinen deutscher Unternehmen werden zu viel Lebensmittel weggeworfen. Mit KI-gestützten Technologien können Unternehmen die Verschwendung reduzieren. ­ mehr

 
 
 
 

Erstes Halbjahr

Startup-Gründungen im Food-Bereich stagnieren

Im ersten Halbjahr 2024 wurden in Deutschland wieder mehr Startups gegründet. Treiber dieser Entwicklung sind vor allem die Bereiche Software und Künstliche Intelligenz. ­ mehr

 
 
 
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