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| | 2. August 2024 | | | Satt und Glücklich | | | Die Gastro-News der Stadt | |
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welche neuen Restaurants gibt es in München? Welche Sterneköche sollte man kennen, wo sind die gemütlichsten Biergärten der Stadt? In welchen Cafés kann man gut frühstücken? Oder mit welchen Rezepten können Sie Ihre Gäste auch zu Hause begeistern? Jeden Freitag bieten wir Ihnen im âSatt und Glücklichâ-Newsletter Nachrichten, Tests und Empfehlungen sowie Porträts von besonderen Menschen, Einblicke in aktuelle Trends aus der Gastronomie und auch Kurioses aus der Welt der Kulinarik.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen und ein schönes Wochenende!
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| Ana Maria März | | | Redakteurin München, Region und Bayern |
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 | |  | Alter Wirt in Forstenried |
| | | PreiÃn beeindrucken | | | Beim Alten Wirt in Forstenried gibt man sich bodenständig bayerisch und isst mal mehr, mal weniger gut. | | | | | |
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 | | | Die Zukunft des Essens |
| | | âEssen wird immer mehr zum Fetischâ | | | Der französische Soziologe Claude Fischler über sich rasant verändernde Essgewohnheiten, die dauersnackende Gesellschaft und warum wir uns dringend wieder gemeinsam an einen Tisch setzen sollten. | | | | | |
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 | | | | | | Seit 30 Jahren zu Gast bei Freunden | | | Das Konzept war früher mal innovativ, und obwohl es inzwischen viele Bars mit Restaurantbetrieb gibt, genieÃen die Läden weiterhin regen Zuspruch. Das liegt auch am Leitspruch des Unternehmens. | | | | |
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 | | | | Neue Wirtinnen im Westpark | | Zwei Schwägerinnen haben das im vergangenen Jahr geschlossene Lokal Am Rosengarten übernommen und saniert. Restaurant und Biergarten im Westen Münchens sind nun wieder geöffnet â doch der Neustart ist nicht ganz einfach. | | | |
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 | | âStar Kitchenâ auf Amazon Prime |
| | âLe chef, câest moi!â | | Der Sternekoch Tim Raue muss in einer Serie junge Köchinnen und Köche coachen. Kann das gutgehen? | | | |
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 | | | | âSuper, das hat mich hochgezogenâ | | Roberto âLoliâ Linguanotto gilt als Erfinder des Tiramisus. Im Alter von 81 Jahren ist er jetzt gestorben. Doch gibt es überhaupt den einen Schöpfer des italienischsten aller Desserts? | | | |
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