Trendausblick 2023

Guten Tag John,

Trends zu verstehen ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg in eine gelingende Zukunft, denn Trends verdeutlichen den Wandel. Besonders für Unternehmen sind sie wichtig, um Veränderungen im Außen zu beobachten, sie mit den Potenzialen der eigenen Organisation abgleichen und frühzeitig wirksame strategische Maßnahmen ergreifen zu können.

Gemeinsam mit unseren Expertinnen und Experten erkennen, benennen und beschreiben wir regelmäßig Entwicklungen, die sich zu gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Trends verdichten. Damit unterstützen wir Menschen u.a. in Food&Beverage, im Handel oder in der Wohnbranche, aber auch in anderen Branchen und Themenfeldern. Werfen Sie gerne einen Blick in unseren Onlineshop, in dem Sie eine Reihe von hilfreichen Publikationen finden, um Trends zu verstehen, oder entwickeln Sie mit uns Ihre individuelle Megatrend-Map, um die für Ihre Organisation relevantesten Trends zu identifizieren.

Gutes Gelingen

Ihre Janine Seitz

Food-Trends: Was und wie wir in Zukunft essen werden

Hanni Rützler, die Expertin für die Zukunft von Ernährung, Lebensmittelproduktion und Gastronomie, erforscht seit über 25 Jahren die Entwicklungen der Esskultur und benennt die Trends, für die sich die Food&Beverage-Branche rüstet. In ihrem aktuellen Food Report beschreibt Rützler die Trends:

Mit ihren Trendprognosen gibt Rützler Orientierung, ihre Food-Trend-Map 2023 liefert den kompakten Überblick der wichtigsten Strömungen. Wer sich intensiv mit allen Food-Trends auseinandersetzen möchte, dem empfehlen wir die Jubiläumsausgabe des Food Reports, die zusätzlich ein umfangreiches Food-Trend-Glossar beinhaltet.

Retail-Trends: Die Zukunft von Handel, Konsum und Einkaufen

Die aktuellen Entwicklungen in der Handelsbranche hat Theresa Schleicher im Blick. Sie beschäftigt sich intensiv mit den Einflüssen der Megatrends auf das Einkaufsverhalten und hat im aktuellen Retail Report folgende Trends identifiziert:

Ihre Trendprognosen unterstützen die Handelsbranche dabei, sich auf künftige Anforderungen einzustellen. Die Retail-Trend-Map 2023 zeigt übersichtlich die prägendsten Megatrends für den Handel samt ihren Subtrends.

Wohntrends: Entwicklungen, die Bau, Architektur und Design prägen

Trend- und Zukunftsforscherin Oona Horx Strathern ist Expertin für Wohnen und Lebensräume der Zukunft. Sie beobachtet und beleuchtet Entwicklungen in den Branchen Bau, Architektur und Design und gibt in ihrem aktuellen Home Report u.a. Ausblicke zu:

Die Trendprognosen von Oona Horx Strathern und die Wohntrend-Map 2023 vermitteln all jenen wertvolle Zukunftsperspektiven, die sich für die Gestaltung lebenswerter privater und öffentlicher Räume interessieren.